🛑 مِرقی:🔹مِرقی: نام محلّی گونه ای از قارچ های خوراکی است که در مناطق کوهستانی به صورت خورو رشد می…
انتشار: 2026/08/17 14:39 UTCدریافت: 2026/08/17 18:04 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/17 18:04 UTC
🛑 مِرقی:🔹مِرقی: نام محلّی گونه ای از قارچ های خوراکی است که در مناطق کوهستانی به صورت خورو رشد می کند.🔹این نوع قارچ پس از اولین رگبار بهاری و با ایجاد رعد و برق و شوک طبیعت، در زمین هایی که به طور طبیعی هاگ قارچ وجود دارد سر از خاک بیرون میآورد و اغلب در زمینهای شیب دار و کاله (بایر) و زیر درختان کهنسال رشد میکند.پیدا کردن این قارچهای خوشمزه، بسیار سخت است و اهالی بومی منطقه که شناخت کافی به قارچهای سمی و غیرسمی(خوراکی) دارند، برای چیدن آن به دشت میروند و آنرا به آرامی با دست میچینند. این نوع قارچ پس از رویش باید طی سه تا چهار روز چیده شود، چون تابش آفتاب باعث خشک شدن آن میشود.🔹روش استفاده:مرقی پس از چیده شدن با آب سرد شسته میشود. بعد آنرا آبپز کرده و آبش دور ریخته میشود. سپس با روغن و پیاز تفت داده و ادویه (فلفل و زردچوبه و نمک) اضافه کرده و با نان خورده میشود. مرقی اغلب به صورت سرخ شده یا کبابی استفاده میشود.این گیاه خودرو در اکثر مناطق کوهستانی مازندران و هزارجریب میروید. نیمه فروردین تا نیمه اردبیهشت ماه، بهترین زمان برای چیدن مرقی است.👩🦰✍️ نجما نجّار،🔘ڪانالــ اهــوراt.me/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
پستهای تلگرام — اهــورا
درود هاکسی اسمـ خواننده می دونه؟؟
🎶 سورنای مازندران 🎶اجرای زنده موسیقی بومی با حضور گروه موسیقی سورنای مازندران 🌿🎵📅 ۲۰ شهریور📍 ساری | سالن تالار مرکزیبا اجرای هنرمندان:محمد ابراهیم عالمی | ولی عبدالهی | اسماعیل عبدی | مسلم فهیمیبه سرپرستی: پرویز عبدالهی 🎻 دوتار: مسلم فهیمی، حمیدرضا زمانی🎵 غزله و سرنا: پرویز عبدالهی🎼 دَف، دیسکوتن، دایره: محمدرضا هاشمی🎶 لَگن، دیسکوتن، همخوان: گل دسته زارع🎻 تنبک: نیدخت ذبیحی🎵 همخوان: فرشته فرهادی🎶 همخوان: مریم حسینی🎻 عود: علیرضا زمانی🎼 سنتور: مهرداد عالمی🎵 لاله وا: مصطفی عالمی، یحیی قدیری🎶 کمانچه: فرید اسکندری، کاوه کاردگر🎟 تهیه اینترنتی بلیت از سایت ایران اجرا:IRANEJRA.COM📞 روابط عمومی: ۰۹۱۱۷۹۰۳۱۰۰✨ یک شب با موسیقی اصیل و حالوهوای بومی مازندران ✨#سوز_و_نای_مازندران #موسیقی_بومی #مازندران #ساری #موسیقی_مازندرانی #تالار_مرکزی_ساری #ایران_اجرا #کنسرت
🌱نوای تبری🌱❤️کاری از گروه همدل نور❤️🔹خواننده.بهمن ترخان🔹🔹کمانچه و سرپرست فرهاد دیوسالار🔹🔹دوتار. مجید فیضی🔹🔹لله وا.رضا اسدی و حسن عالی🔹🔹سنتور..مهیار نیک نژاد🔹🔹تمبک.قربان هادی زاده🔹♦️تنظیم ملودی.فرهاد دیوسالار.مجید فیضی♦️ضبط با موبایل۱۴۰۵/۵/۵در اینستاگرامinstagram.com/reel/Db_MUNjKGW6/
*زخمِ دل*کَهو؛ دِلّه. اَنّهِ؛ میسّآ؛ لو آ چَنگ.اَنّه.زخمِه زِوون آ .تاشه آ ؛سنگ.بمِردِه؛ دل. که لِنگا لو؛ نِخوانه.قولی،نِشنونی وِنِه نالِه آ ؛وَنگ.*روهام سوادکوهی*
بِرو تا همدیگه جا خو بَووشیمـ دوائی زخمِ سَرِ رو بَووشیمـ مسیر زندگی سخت هَستِه تاریک چراغِ راه بَوویم و سو بَووشیمـ به دیوار اعتماد نِیه هادی توک بِلِ که همدیگه سِه کوه بَووشیمـ سفید و پاک به مثلِ برف واری شِه عشقِ شعله ی جا او بَووشیمـ بَشندیم شِه دِلِّ بذرِ محبت مثلِ ریحون جور خِش بو بَووشیمـ حواس دَووِه کِجه ریشه بَهیتمی شِه خاکِ وِسِّه آبرو بَووشیمـ ✍محمد نادری آمل🔘ڪانالــ اهــوراt.me/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
🎼 #محلی_خونششیرین جان #مصطفی_حسین زاده🔘ڪانالــ اهــوراt.me/+Pi9uDFFpzOvhisAJ