🔻عدسپلو مجلسی؛ اصیل و مقوی🔹راز اصلی یک عدسپلو مجلسی، ترکیب متناسبِ کشمش و خرمای تفتداده شده با گ…
انتشار: 2026/07/02 08:34 UTC
🔻عدسپلو مجلسی؛ اصیل و مقوی🔹راز اصلی یک عدسپلو مجلسی، ترکیب متناسبِ کشمش و خرمای تفتداده شده با گوشت و زعفران است.🔹مواد لازمبرنج: ۳ پیمانهعدس: ۱.۵ پیمانهگوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرمکشمش پلویی: نصف پیمانهخرما: ۱۰ عدد (هسته گرفته و نصف شده)پیاز: ۱ عدد بزرگزعفران دمکرده: غلیظ، به میزان لازمدارچین، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم🔹طرز تهیهعدس را آب بپزید سپس آبکش کنید. برنج را آبکش کنید. در لحظات آخر که میخواهید برنج را آبکش کنید، عدس پختهشده را به برنج اضافه کنید تا با هم مخلوط شوند و سپس آبکش کنید. پیاز خلالی شده را سرخ کنید. گوشت چرخکرده را اضافه کرده و با زردچوبه، فلفل، نمک و کمی دارچین خوب تفت دهید تا گوشت پخته شود. در پایان، کمی زعفران به گوشت اضافه کنید. کشمش و خرما را با کمی کره یا روغن خیلی کوتاه، در حد ۳۰ ثانیه، تفت دهید تا براق شوند. ته قابلمه را تهدیگ مورد علاقه خودتان بگذارید. برنج و عدس را لایهلایه با کمی دارچین بریزید و اجازه دهید دم بکشد.هنگام سرو، برنج را می توانید با ترکیب گوشت، کشمش، خرما و خلال پسته به شکلی زیبا تزیین کنید. #چی_بپزیم؟@tehrann_tv
پستهای تلگرام — اخبار تهران
♦️با هم دعای فرج را برای سلامتی و فرج آقا امام زمان(عج) میخوانیم🔹با قرائت دعای فرج به این جمع میلیونی بپیوندیم@AkhbareFori
‼️راهاندازی نخستین ایستگاه شارژ سبز تاکسیهای برقی پایتختاختیاری، مدیرعامل شرکت کنترل ترافیک تهران:🔸این ایستگاه نخستین ایستگاه شارژ برقی تاکسی تهران است که با ترکیب برق شهری و انرژی خورشیدی فعالیت میکند و امکان شارژ سریع همزمان هشت تاکسی را دارد.🔸این ایستگاه از ترکیب برق شهری و انرژی خورشیدی استفاده میکند و در ساعات اوج مصرف، ظرفیت انرژی خورشیدی را بهصورت هوشمند به کار میگیرد.@akhbartehran
‼️وضعیت آب و هوای فردای تهران؛ آفتابی، غبار آلود🔸فردا سه شنبه، ۲۷ مرداد ماه ۱۴۰۵، هوای پایتخت آفتابی، غبار آلود خواهد بود. 🔸حداکثر دما ۳۷ درجه و حداقل ۲۵ درجه سانتیگراد.@akhbartehran
‼️هشدار سازمان سنجش درباره شبکههای مدعی تقلب کنکوربشیری، رئیس مرکز حراست سازمان سنجش: 🔸مراحل قبل، حین و بعد از آزمون سراسری بهطور کامل رصد میشود و با تقلب و تخلف احتمالی برخورد قانونی خواهد شد.🔸آزمون سراسری ۱۴۰۵ دانشگاهها و مؤسسات آموزش عالی با حضور بیش از یک میلیون و ۷۰ هزار داوطلب، پنجشنبه و جمعه ۲۹ و ۳۰ مرداد برگزار میشود.@akhbartehran
‼️پزشکیان: صبر، همبستگی و امید کلید ایستادگی ایران در مقابل فشار و تهدیدهای روز افزون خارجی است@akhbartehran
‼️جعفری دبیر انجمن غلات ایران: غلات تا پایان سال تامین است و نگرانی در این خصوص نداریم@akhbartehran