🔻مرصعپلو؛ مجلسی و لذیذ🔹مرصعپلو یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است که با ترکیب برنج زعفرانی، خلالها…
انتشار: 2026/07/26 06:42 UTC
🔻مرصعپلو؛ مجلسی و لذیذ🔹مرصعپلو یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است که با ترکیب برنج زعفرانی، خلالها و میوههای خشک، ظاهری رنگارنگ و طعمی متعادل دارد. با وجود ظاهر چشمگیر، تهیه آن چندان دشوار نیست.🔹مواد لازم:برنج ۳ پیمانهسینه مرغ ۳۰۰ گرمخلال بادام ۳ قاشق غذاخوریخلال پسته ۳ قاشق غذاخوریخلال پوست پرتقال ۲ قاشق غذاخوریزرشک ½ پیمانهکشمش ½ پیمانهزعفران دمکرده ۳ قاشق غذاخوریشکر ۱ قاشق غذاخوریکره ۳۰ گرمنمک و فلفل به مقدار لازم🔹طرز تهیه:مرغ را با کمی پیاز، نمک و فلفل بپزید و به صورت ریشریش یا تکههای کوچک درآورید. خلال پوست پرتقال را دو بار در آب جوش بجوشانید و آبکش کنید تا تلخی آن گرفته شود، سپس با شکر کمی تفت دهید. خلال بادام را چند دقیقه در گلاب خیس کنید. زرشک، کشمش، خلال بادام، خلال پسته و خلال پرتقال را جداگانه با کره تفت دهید. برنج را دم کرده و هنگام سرو، مقداری از آن را با زعفران مخلوط کنید. برنج را در دیس بکشید، مرغ را روی آن قرار دهید و با مخلوط خلالها، زرشک و کشمش تزیین کنید.#چی_بپزیم؟@tehrann_tv
پستهای تلگرام — اخبار تهران
♦️با هم دعای فرج را برای سلامتی و فرج آقا امام زمان(عج) میخوانیم🔹با قرائت دعای فرج به این جمع میلیونی بپیوندیم@AkhbareFori
‼️راهاندازی نخستین ایستگاه شارژ سبز تاکسیهای برقی پایتختاختیاری، مدیرعامل شرکت کنترل ترافیک تهران:🔸این ایستگاه نخستین ایستگاه شارژ برقی تاکسی تهران است که با ترکیب برق شهری و انرژی خورشیدی فعالیت میکند و امکان شارژ سریع همزمان هشت تاکسی را دارد.🔸این ایستگاه از ترکیب برق شهری و انرژی خورشیدی استفاده میکند و در ساعات اوج مصرف، ظرفیت انرژی خورشیدی را بهصورت هوشمند به کار میگیرد.@akhbartehran
‼️وضعیت آب و هوای فردای تهران؛ آفتابی، غبار آلود🔸فردا سه شنبه، ۲۷ مرداد ماه ۱۴۰۵، هوای پایتخت آفتابی، غبار آلود خواهد بود. 🔸حداکثر دما ۳۷ درجه و حداقل ۲۵ درجه سانتیگراد.@akhbartehran
‼️هشدار سازمان سنجش درباره شبکههای مدعی تقلب کنکوربشیری، رئیس مرکز حراست سازمان سنجش: 🔸مراحل قبل، حین و بعد از آزمون سراسری بهطور کامل رصد میشود و با تقلب و تخلف احتمالی برخورد قانونی خواهد شد.🔸آزمون سراسری ۱۴۰۵ دانشگاهها و مؤسسات آموزش عالی با حضور بیش از یک میلیون و ۷۰ هزار داوطلب، پنجشنبه و جمعه ۲۹ و ۳۰ مرداد برگزار میشود.@akhbartehran
‼️پزشکیان: صبر، همبستگی و امید کلید ایستادگی ایران در مقابل فشار و تهدیدهای روز افزون خارجی است@akhbartehran
‼️جعفری دبیر انجمن غلات ایران: غلات تا پایان سال تامین است و نگرانی در این خصوص نداریم@akhbartehran