#برگر_مخلوط_گوشت_و_مرغمواد لازم:گوشت چرخ کرده نیم کیلومرغ چرخ کرده ۴۰۰ گرمپیاز رنده شده و آبگیری شد…
انتشار: 2026/07/12 06:28 UTC
#برگر_مخلوط_گوشت_و_مرغمواد لازم:گوشت چرخ کرده نیم کیلومرغ چرخ کرده ۴۰۰ گرمپیاز رنده شده و آبگیری شده ۱ عددآرد سوخاری ۴ ق غسس خردل ۴ ق غنمک،فلفل، پودر سیر به میزان لازم پنیر چدار ۶ ورقنان برگر ۶ عددطرز تهیه:گوشت چرخ کرده، مرغ چرخ کرده، پیاز رنده آبگیری شده، سس خردل، آرد سوخاری، نمک و ادویه ها را با هم مخلوط کنید و کاملا ورز بدید.به ۶ قسمت ۱۵۰ گرمی تقسیم کنید .هر قسمت را با دستتان گرد کنید ،روی پلاستیک فریزر بزارید. دوباره روش پلاستیک فریزر بزارید. با پیش دستی فشار بدید تا به شکل برگر در بیاد.دو ساعت داخل فریزر بزارید. بعد از ۲ ساعت،برگرها را از فریزر بیرون بیارید. هر طرف برگرها را به مدت ۴ دقیقه سرخ کنید.در آخر روش پنیر چدار بزارید.داخل نان برگر،سس کچاپ،سس خردل بزنید.کاهو خرد شده ،خیار شور ،گوجه و برگر آماده بزارید@Artfu524.🍟🌭🍔🥘🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾

