#باقالی_پلودستور تهیه :👇اول چهار پیمانه برنج و با ده پیمانه آب و یک ق غ پر نمک حدود ۳ ساعت خیس بکن…
انتشار: 2026/08/04 05:57 UTCدریافت: 2026/08/04 06:47 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/04 06:47 UTC
#باقالی_پلودستور تهیه :👇اول چهار پیمانه برنج و با ده پیمانه آب و یک ق غ پر نمک حدود ۳ ساعت خیس بکنید.داخل قابلمه آب ریخته انتقال بدین روی اجاق بعد از اینکه جوش اومد برنج که از قبل خیس کرده بودین (آب برنج و خالی کنید) داخل قابلمه ریخته و نمک و کمی زردچوبه (جهت خوشرنگ شدن پلو) اضافه کرده و بعد باقالی پخته شده رو داخل قابلمه بریزید.برنج که کمی نرم شد و روی دانه های برنج چند تا شیار دیده شد ، شوید خرد شده (یک و نیم پیمانه) اضافه کرده و بعد از یکی دو تا جوش آبکش کنید..پلو رو مثل همه ی پلو ها دم بدین و برای تهدیگ هم از نان یا سیب زمینی یا هر تهدیگی که دوست دارید استفاده کنید.بعد از حدود یک ربع روی برنج آب و روغن بدین (بهتره از کره یا روغن کرمانشاهی استفاده کنید).بعد از حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه پلو دم کشیده و آماده سرو هست.می تونید با ماهیچه، گوشت گردن و یا مرغ سرو کنید.نکته : من موقع دم کردن، روی پلو چوب دارچین قرار میدم که خوش عطر میشه.▹ · – · – · – · 𖥸 · – · – · – @artfu524.🍟🌭🍔🥘🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾

