#ترشی_هویج🥕#ترشی🍃مواد لازمهویج ۲۰۰۰ گرمنعناع ۱۰۰۰ گرمسیر ۵۰۰ گرمسرکه ۱ لیترنمک قدری🥕طرز تهیهنعناع ر…
انتشار: 2026/08/26 11:30 UTCدریافت: 2026/08/26 16:05 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/26 16:05 UTC
#ترشی_هویج🥕#ترشی🍃مواد لازمهویج ۲۰۰۰ گرمنعناع ۱۰۰۰ گرمسیر ۵۰۰ گرمسرکه ۱ لیترنمک قدری🥕طرز تهیهنعناع را به دقت تمیز میکنیم و میشوئیم و خشک میکنیم.بعد سیر را پوست میکنیم و با نعناع از چرخ رد میکنیم.سپس شیشه مناسبی را انتخاب می نمائیم و یکی دو ردیف هویج و مقداری سیر و نعناع چرخ کرده و کمی نمک روی آن میریزیم و باز مقداری هویج و بعد نعناع و سیر کمی نمک میریزیم.به همین ترتیب شیشه را پر میکنیم و بعد روی مواد مزبور را سرکه میریزیم بهطوری که روی هویجها را سرکه بگیرد و شیشه از سرکه پر شود.ترشی بعد از ۶ ماه قابل مصرف است ولی زمان بیشتر مرغوبیت بالاتر خواهد داشت.
