کلافوتی فرانسوی 🇫🇷نكات مهم رو اول مينويسم مهم ترين نكته اين دسر مدت زمان پخت هستش، ممكنه بسته به فر…
انتشار: 2026/08/18 15:09 UTCدریافت: 2026/08/19 05:05 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/19 05:05 UTC
کلافوتی فرانسوی 🇫🇷نكات مهم رو اول مينويسم مهم ترين نكته اين دسر مدت زمان پخت هستش، ممكنه بسته به فرهاتون متغير باشه . اگر زياد بمونه سفت ميشه همينكه دسر از حالت مايع در بياد و و حالت لرزشى نداشته باشه اماده است ( نبايد هم نرم و لرزشي باشه) و از فر بيرون بياريد مثل فلن ميتونيد تمام مراحل هم زدن رو با بلندر هم انجام بدين ، همه مواد رو باهم داخل بلندر بريزيد در حد مخلوط شدن بزنيد زياد نزنيد كه كف كنه اين دسر بطور سنتي از گيلاس استفاده ميشه اما ميتونيد البالوهاى كه ترشى كمتر دارن يا زرد الو رو هم جايگزين كنيد اگر از البالو استفاده ميكنيدروش هم شكر بپاشيد مقدار گیلاس بستگی به ظرفتون داره باید کامل کف ظرف رو بگیرهمواد لازم۶۰۰ گرم گیلاس( بستگی به ظرفتون داره) ۴ عدد تخم مرغ۱/۲ پیمانه شکر( ۱۰۰گرم)١/٤ قاشق چايخورى نمك ٣/٤ پيمانه ارد ( ١٠٠گرم) ١/٢ قاشق چايخورى وانيل١/٢ قاشق چايخورى اسانس بادام١ پيمانه شير ( ٢٤٠ مل)٦٠ مل خامه ( ويپنگ كريم) ميتونيد حذف كنيد٢ قاشق غذا خورى كره ذوب شده( ٣٠ گرم) فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده مدت زمان پخت ٣۵الی ۴۰ دقیقه بستگی به فرتون داره

