#کیک_تخته_ای کیک تخته ای بدون روغن مهدیه پز😋زرده وسفیده سه عدد تخم مرغ درشت رو جدا کرده سفیده رو‌جد…

#شربت_آبغوره🍇🍇 ✅ مطمئنم تا حالا درستش نکردیاگه امتحانش کنی بهت قول میدم 🤚 میشه جزو شربت های تابستونت به قدری خوشمزه و خوشرنگ میشه شگفت زده میشی فقط امتحانش کن 🙋‍♀️مواد لازم : آبغوره تازه : ۱ کیلوشکر : ۱ کیلو(تا ۱/۵ کیلو هم مجازید ) گلاب : ۱ پیمانه📌نکات خیلی مهم 👌👌 اینکه از آبغوره تازه و نمک نزده استفاده کنحسابی هم از صافی رد کن لرد نداشته باشه صاف صاف باشهاگه آبغوره رو خوب صاف نکنی لرد داشته باشه شربتت رنگش تیره میشه اگه شکر و از همون ابتدا اضافه کنی رنگ شربتت عسلی و خوشرنگ میشه من برای این میزان شربت :بعد از اضافه کردن شکر یه ساعت با حرارت ملایم زمان دادم تا به غلظت مورد نظر رسید حواست باشه یه حدی بردار که وقتی سرد میشه غلیظ تر هم میشههر چی میجوشه خوشرنگ تر میشهولی بیشتر از یه ساعت نزار چون خیلی غلیظ میشه داخل لیوان همراه آب یخ سخت حل میشه🖇️نکات درمانی 👌👌 قاتل خشکی پوست یه آبرسان مقوی جلوگیری از گرما زدگیخوردنش بعد غذا چربی رو میشوره میبرهکمک به هضم غذا 🩺🎈فورواردیادتون نرهt.me/AShPaazBaaShii%D9%84%DB%8C%D9%86%DA%… کانالمون لینک گروهمون t.me/joinchat/Qio_0Tiz2w1Zvz5J

#کیک_تخته_ای#کیک_بدون_روغنرسپی و اجرای زیبا از مهدیه عزیزم هنرمند گروه @mahdrezaeisaraf🎈فوروارد یادتون نره😉t.me/AShPaazBaaShii%D9%84%DB%8C%D9%86%DA%… کانالمون لینک گروهمون t.me/joinchat/cCcDxyv4hJYzMzVk

این کرم شکلاتی خونگی#کرم_شکلات #کرم_شکلاتی_نسوزآموزش این خوشمزه از معصومه عزیزم هنرمند گروه 🎈فوروارد یادتون نره😉t.me/AShPaazBaaShii%D9%84%DB%8C%D9%86%DA%… کانالمون لینک گروهمون t.me/joinchat/cCcDxyv4hJYzMzVk

#کرم_شکلاتی🍫 کرم شکلاتی نسوز مخصوص فر🔹 مواد لازم:موادمقدارشیر۲۰۰ میلی‌لیتر (حدود ¾ لیوان)شکر۴۰ گرم (۲ قاشق غذاخوری)نشاسته ذرت۲۰ گرم (۲ قاشق غذاخوری سرصاف)پودر کاکائو۱۰ گرم (۱ قاشق غذاخوری سرصاف)شکلات تخته‌ای (تلخ یا شیری)۶۰ گرمکره۲۰ گرمآرد سفید۱۰ گرم (۱ قاشق غذاخوری)وانیل یا اسانس شکلاتکمی (اختیاری)🧑‍🍳 طرز تهیه:در قابلمه، شکر، آرد، نشاسته و پودر کاکائو را با هم مخلوط کن.شیر سرد را کم‌کم اضافه کن و هم بزن تا کاملاً صاف و بدون گلوله شود.روی حرارت ملایم بگذار و مدام هم بزن تا کرم غلیظ و براق شود (حدود ۵–۷ دقیقه).وقتی غلیظ شد، از روی حرارت بردار.بلافاصله شکلات خردشده، کره و وانیل را اضافه کن و هم بزن تا کاملاً ذوب و یکدست شود.در ظرف بریز و با سلفون تماس مستقیم بده تا پوست نگیرد.بعد از خنک شدن کامل، داخل یخچال بگذار تا کاملاً سفت شود.💡 نکات کاربردی:بعد از سرد شدن، بافتش باید مثل کرم فشرده و قابل فرم‌دهی باشد.اگر کمی شل بود، می‌تونی کمی شکلات بیشتری ذوب و بهش اضافه کنی.برای استفاده در نان یا شیرینی، از کرم کاملاً سرد و سفت‌شده استفاده کن.در دمای فر (۱۸۰ درجه) تا حدود ۲۰ دقیقه، نه می‌سوزه نه نشت می‌کنه.این کرم برای لقمه گوشتی شکلاتی، پیراشکی شکلاتی، رول دانمارکی، نان شکلاتی، یا حتی داخل کروسان عالیه.🎈فوروارد یادتون نره😉t.me/AShPaazBaaShii%D9%84%DB%8C%D9%86%DA%… کانالمون لینک گروهمون t.me/joinchat/cCcDxyv4hJYzMzVk

🎈فوروارد یادتون نره😉t.me/AShPaazBaaShii%D9%84%DB%8C%D9%86%DA%… کانالمون لینک گروهمون t.me/joinchat/cCcDxyv4hJYzMzVk

ببینید چی ساختیم😍👌😋اموزش مرحله به مرحله کوکی جذاب و خوشمزه 😋 😋 از هنرمند گروه معصومه عزیزم 🎈فوروارد یادتون نره😉t.me/AShPaazBaaShii%D9%84%DB%8C%D9%86%DA%… کانالمون لینک گروهمون t.me/joinchat/cCcDxyv4hJYzMzVk