سوپ مجلسی 👩🏻🍳این سوپ همیشه برای مهمونیهام درست میکنم بی نهایت خوشمزه و آسونه فقط چندتا نکته ی ریز…
انتشار: 2026/07/09 04:59 UTC
سوپ مجلسی 👩🏻🍳این سوپ همیشه برای مهمونیهام درست میکنم بی نهایت خوشمزه و آسونه فقط چندتا نکته ی ریز داره که اگه رعایتش کنی بهترین سوپ جو مجلسی عمرت رو درست کنی 🙂↔️😍مواد لازمجو پوست کنده یک پیاله سر خالیپیاز متوسط یک عددهویج متوسط یک عددجعفری خرد شده مقداریسینه مرغ یک عددشیر یک لیوانکره ۳۰ گرمقارچ ۲۰۰ گرمنمک و در صورت تمایل فلفل سیاهجو پوست کنده رو از شب قبل حتما بیاد داخل آبسرد بخیسونید ترجیحا چند بار هم آبش عوض بشه که سوپ خوش رنگ تری داشته باشید بعد سینه مرغ که نواری باریک برش دادید با آب بزارید دو ساعت بپزه بعد بهش هویج و پیاز خرد شده رو اضافه کنید برای اینکه سوپ جا افتاده تری داشته باشید هر ۱۵ دقیقه یکبار هم بزنید تا کامل جو لعاب بده حدودا یک الی دو ساعت زمان میخواد بعد از اضافه کردن هویج و پیاز سپس نیم ساعت آخر پخت قارچ خرد شده رو با کره کمی تفت بدید شیر رو بهش اضافه کنید تا شیر هم داغ بشه داخل سوپ بریده نشه و در نهایت به سوپ اضافه کنید پنج دقیقه آخر هم بهش جعفری خرد شده اضافه کنیداین سوپ خیلی خوشمزه میشه حتما امتحانش کن امیدوارم دوسش داشته باشی 😍#سوپ🥦 آشپزے با عشق👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh
