🍃🍚ریحان پلورسپی فارسی⬇️مواد لازم:۵ ران مرغ (و یا سینه مرغ و یا ترکیب هردو)۲ پیاز۲۰۰ گرم ریحان (ترجی…
انتشار: 2026/07/15 03:31 UTC
🍃🍚ریحان پلورسپی فارسی⬇️مواد لازم:۵ ران مرغ (و یا سینه مرغ و یا ترکیب هردو)۲ پیاز۲۰۰ گرم ریحان (ترجیحا ریحان بنفش من در دسترشس نداشتم سبزشو استفاده کردم)۳ عدد گوجه۱ ق م خ رب گوجه۱ ق غ خ رب انارکره و روغننمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکازعفرانبرنج آبکشپودر گل محمدی و دارچینزرشک و خلال پسته (اختیاری)طرز تهیه:مرغ، ۱ پیاز، ادویهها را میکس کرده، قلقلیهای ریز درست کنید و به همراه کمی زعفران سرخ کنید. پیاز دیگر را کاراملی کرده، ریحان، گوجه، رب ها نمک و کره را اضافه کنید تا غلیظ شود، سپس قلقلیها را بریزید یکدست که شد از رو حرارت بردارید. کف قابلمه روغن و زردجوبه بریز تهدیگ مد نظر رو بچین برنج و مواد را لایهلایه با پودر گل محمدی و دارچین داخل قابلمه بریز در آخر کره و زعفران اضافه کن و ۴۵ تا ۵۰ دقیقه دم کن. با زرشک و خلال پسته سرو کن.🥦 آشپزے با عشق👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh

