نکاتش اینجاست👇🛑🛑رسپی کاملا بی نقصه بچها خیالتون راحت🥰🤌سبزی های مورد نیاز برای کوکو :گشنیز، جعفری، ت…
انتشار: 2026/07/16 04:37 UTC
نکاتش اینجاست👇🛑🛑رسپی کاملا بی نقصه بچها خیالتون راحت🥰🤌سبزی های مورد نیاز برای کوکو :گشنیز، جعفری، تره و شویدسیر یا برگ سیر به دلخواه✅برای نیم کیلو سبزی من ۴تا تخم مرغ بزرگ میزنم و انقدر تخم مرغ رو باید با سبزی بزنید تا قشنگ کف کنه.❌کوکوسبزی خیلی راحت شور میشه پس با احتیاط نمک بریزید. من زرد چوبه حدود نصف قاشق چای خوری میزنم. و فلفل سیاه✅کوکو سبزی نباید روغنش کم باشه، ولی بعد پخت روی کاغذ روغن گیر بزارید تا کااامل روغنش جذب بشه.✅روغن داخل تابه باید داغ داغ باشه بعد مایه کوکو رو بریزید. و خیلی ضخیم نریزید. ⭕️حرارت شعله از اول تا اخر متوسط رو به کم باشه و بعد از برگردوندن کوکو اصلا دیگه درش رو نزارید.❌من بعد اگه بخوام گرد برنگردونم و برش بزنم بعد برش گردونم بعد از اینکه کوکو رو برش دادم، دو دقیقه میزارم بمونه بعد برمیگردونم که لبه هاش قشنگ طلایی بشه . اینطوری کوکو خیلی خوشمزه تر میشه.✅من به کوکو پیاز نمیزنم ولی اگه خیلی اصرار دارید یه پیاز کوچیک هم داخلش بریزید. #کوکو_سبزی🥦 آشپزے با عشق👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh
پستهای تلگرام — ❤آشپزی باعشق❤
😍 آکادمی هاکان بزرگترین پیشگو و تحلیلگر بزرگ ایرانی رسما به تلگرام پیوست:@akademi hakah ◀️
⚡️ببین با نیم لیتر شیر چه سرشیری درست کردم خودمم باورم نمیشه🟫هم سفت و هم خوشمزه🟫هیچ کاری هم نداره آسون و بی دردسر🟫دستورشو اینجا برات گذاشتم⬇️@ammeh_joon
🎙️🎼 نوستالژی یعنی سفر به خاطرهها... 🎶✨🎧 بهترین کلیپهای آهنگهای قدیمی، خاطرهانگیز و ماندگار، هر روز در کانال ما.🎵❤️ اگر عاشق موسیقی اصیل و نوستالژی هستی، جای تو اینجاست...🌹✨ همین حالا عضو شو و با هر آهنگ، خاطرهای را دوباره زندگی کن. 🎼💫
اینبار به جای غذای تکراری اینو بپز ،فوق العادس خوشمزه و ترده 😋👌مواد لازمش 👇لوبیا چشم بلبلی خیس شده ۲ لیوانپیاز ۱ عدد رنده شدهسیب زمینی ۱ عدد رنده کنید ابشو بگیرید پودر گردو ۶ ق غ ،بجاش پودر نون بریزیدتخم مرغ ۲ عددنمک، فلفل، زردچوبه جعفری خرد شده کمیشنبلیله خشک ۱ ق چ در صورت دلخواهسیر ۲ حبهطرز تهیه 👇لوبیای خیس شده رو بریزید توی خردکن حسابی میکس کنید ،بهش بقیه مواد لازم بالا رو اضافه و مخلوط کنیدتوی دستتون فرم بدید داخل روغن داغ سرخ کنیداگه مواد کتلت شل بود کم کم ارد سوخاری یا پودر نون اضافه کنید این کتلت فوقالعاده خوشمزه و ترد رو درست کنید لذتشو ببرید ❤️ #غذای_سنتی 🥦 آشپزے با عشق👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh
یکی از خوشمزه ترین و خفن ترین کوفته ای میشه که خوردی😋👌مواد لازمش 👇 گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرمپیاز ۱ عدد درشت رنده کنید ابشو نگیریدارد نخودچی چی نصف لیوانتخم مرغ ۱ عددجعفری خرد شده ۳ ق غ شنبلیله خشک ۱ ق منمک ،فلفل سیاه و زردچوبه پودر سیر نصف چمواد سس 👇پیاز سرخ شده ۲ ق غرب گوجه ۲ ق غسیر دو حبهنمک فلفل زردچوبه زعفرون واسه چاشنی این کوفته نخود چی یزدی ترکیب سرکه و شکر استفاده میشه ،من اب نارنج اضافه کردم✅️زمانیکه کوفته رو توی سس گذاشتین ده دقیقه اول درشو نذارید بعدش درشو ببینید نیم ساعته امادس👌✅️اگه موادتون شل بود کم کم ارد نخودچی اضافه کنیددرست کنید لذتشو ببرید ❤️ #غذای_سنتی #کوفته_نخودچی 🥦 آشپزے با عشق👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh