خورشت بامیه🤤🫴🏻مواد لازم برای ۵نفر👇🏻۱عدد پیاز بزرگبامیه۲۵۰ گرم (همیشه بامیه های ریز استفاده کنین)گ…
انتشار: 2026/08/11 05:46 UTCدریافت: 2026/08/11 22:42 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/11 22:42 UTC
خورشت بامیه🤤🫴🏻مواد لازم برای ۵نفر👇🏻۱عدد پیاز بزرگبامیه۲۵۰ گرم (همیشه بامیه های ریز استفاده کنین)گوشت ۲۰۰ گرمسیر رنده شده ۲حبهگوجه پوست گرفته ۳-۴عدد نمک،فلفل،زرچوبه،ابلیمو به مقدار لازمرب گوجه ۲ق غپیاز رو رنده میکنیم،یکم تفت میدیم گوشت رو بهش اضافه میکنیم وقتی که با هم سرخ شدن زردچوبه،رب گوجه،سیر،یکم نمک میزنیم و میذاریم کامل بپزهسر بامیه ها رو یکم جدا میکنیم جوری که کلاهکش جدا نشه و ۴-۵دقیقه سرخشون میکنیم بهشون فیله گوجه خرد شده اضافه میکنیم یکم که تفت دادیم گوشت پخته شده رو میریزیم میذاریم که ۱۵ دقیقه با هم بجوشن و خورشت جا بیفته در اخر نمک و فلفلشو اندازه میکنیم و چند ق غ ابلیمو میریزیم😋تمام😍نکاتی که داره برای لزج نشدن ایناس👇🏻✅فقط سر بامیه رو خیلی کم جدا کنین دم بامیه رو جدا نکنین✅بامیه ها رو حتما سرخ کنید✅بامیه بیشتر از ۱۵-۲۰دقیقه نباید بپزه پس حتما در اخر اضافه کنین و از اول توی خورشت نریزین#خورشت_بامیه🥦 آشپزے با عشق👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh
تاریخچه بازدید مشاهدهشده
حدود 40 بازدید تازه در ساعت در این نمونهپستهای تلگرام — ❤آشپزی باعشق❤
😍 آکادمی هاکان بزرگترین پیشگو و تحلیلگر بزرگ ایرانی رسما به تلگرام پیوست:@akademi hakah ◀️
⚡️ببین با نیم لیتر شیر چه سرشیری درست کردم خودمم باورم نمیشه🟫هم سفت و هم خوشمزه🟫هیچ کاری هم نداره آسون و بی دردسر🟫دستورشو اینجا برات گذاشتم⬇️@ammeh_joon
🎙️🎼 نوستالژی یعنی سفر به خاطرهها... 🎶✨🎧 بهترین کلیپهای آهنگهای قدیمی، خاطرهانگیز و ماندگار، هر روز در کانال ما.🎵❤️ اگر عاشق موسیقی اصیل و نوستالژی هستی، جای تو اینجاست...🌹✨ همین حالا عضو شو و با هر آهنگ، خاطرهای را دوباره زندگی کن. 🎼💫
اینبار به جای غذای تکراری اینو بپز ،فوق العادس خوشمزه و ترده 😋👌مواد لازمش 👇لوبیا چشم بلبلی خیس شده ۲ لیوانپیاز ۱ عدد رنده شدهسیب زمینی ۱ عدد رنده کنید ابشو بگیرید پودر گردو ۶ ق غ ،بجاش پودر نون بریزیدتخم مرغ ۲ عددنمک، فلفل، زردچوبه جعفری خرد شده کمیشنبلیله خشک ۱ ق چ در صورت دلخواهسیر ۲ حبهطرز تهیه 👇لوبیای خیس شده رو بریزید توی خردکن حسابی میکس کنید ،بهش بقیه مواد لازم بالا رو اضافه و مخلوط کنیدتوی دستتون فرم بدید داخل روغن داغ سرخ کنیداگه مواد کتلت شل بود کم کم ارد سوخاری یا پودر نون اضافه کنید این کتلت فوقالعاده خوشمزه و ترد رو درست کنید لذتشو ببرید ❤️ #غذای_سنتی 🥦 آشپزے با عشق👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh
یکی از خوشمزه ترین و خفن ترین کوفته ای میشه که خوردی😋👌مواد لازمش 👇 گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرمپیاز ۱ عدد درشت رنده کنید ابشو نگیریدارد نخودچی چی نصف لیوانتخم مرغ ۱ عددجعفری خرد شده ۳ ق غ شنبلیله خشک ۱ ق منمک ،فلفل سیاه و زردچوبه پودر سیر نصف چمواد سس 👇پیاز سرخ شده ۲ ق غرب گوجه ۲ ق غسیر دو حبهنمک فلفل زردچوبه زعفرون واسه چاشنی این کوفته نخود چی یزدی ترکیب سرکه و شکر استفاده میشه ،من اب نارنج اضافه کردم✅️زمانیکه کوفته رو توی سس گذاشتین ده دقیقه اول درشو نذارید بعدش درشو ببینید نیم ساعته امادس👌✅️اگه موادتون شل بود کم کم ارد نخودچی اضافه کنیددرست کنید لذتشو ببرید ❤️ #غذای_سنتی #کوفته_نخودچی 🥦 آشپزے با عشق👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh