🍆🥩تهچین گوشت و بادمجون بادمجون ۳ عددپیاز ۲ عدد متوسطگوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرمپوره گوجه : ۵ عدد گوجهادوی…
انتشار: 2026/08/23 05:09 UTCدریافت: 2026/08/23 14:16 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/23 14:16 UTC
🍆🥩تهچین گوشت و بادمجون بادمجون ۳ عددپیاز ۲ عدد متوسطگوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرمپوره گوجه : ۵ عدد گوجهادویه گوشت و پیاز : نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین ( هر کدوم ۱ ق چ زدم)برنج ۳ پیمانهماست ۱ پیمانهزعفرون هرچی کرمتهنمک ، فلفل به مقدار دلخواه ( من نصف ق چ زدم)تخم مرغ ۲ عددروغن برا تهدیگبرا گارنیش بادمجون:بادمجونتخم مرغ ۱ عددپودر پانکو یا سوخاری به مقدار لازم🔺 تهچین باید یک ساعت دم بکشه که درست حسابی و قالبی از آب در بیاد و حتما روی سطح برنج رو باید صاف کنید و یکمی فشرده کنید.نوش جان #تهچین_بادمجان_گوشت 🥦 آشپزے با عشق👩🏻🍳👨🏽🍳 @ashpazbaassh
