مرغ شکم پر رو با این روش درست کنی خیلی خوشمزه میشه.😍😋واسه ی دونه مرغی دونه پیاز سه حبه سیری دونه فل…
انتشار: 2026/07/06 06:07 UTC
مرغ شکم پر رو با این روش درست کنی خیلی خوشمزه میشه.😍😋واسه ی دونه مرغی دونه پیاز سه حبه سیری دونه فلفل دلمه سبزنگینی کنید و تف بدید ی خورده که سبک شد۱۰ تا دونه گردو (یا ۲۰ تا دونه بادوم زمینی) خرد شده اضافه کنید وبعدبه اندازه ی یک پیمانه نعنا و گشنیز تازه و خرده شده اضافه کنید.ی خرده آب سبزی که کشیده شد،۱۰ تا دونه آلو (از قبل خیس خرده)نیم پیمانه زرشک و نیم پیمانه دونه انار(قابل حذف) دو سه قاشق رب انار اضافه کنید.ادویه ها هم شامل نمک و فلفل قرمزو زردچوبه و آویشن هست.همه رو تف میدیدم میریزیم تو شکم مرغ خالی شده و شسته شده و تمییز.با نخ و سوزن تمییز یا مخصوص آشپزی مرغ رو ببندید. روش رو با نمک و زعفرون دم شده رومال کنید.کف قابلمه ی خرده روغن بریزید[خیلی کم] مرغ رو بذارید و روش پیاز و فلفل دلمه خلالی بریزید و با شعله ملایم بذارید تا پخته بشه.هم میتونید مرغ رو وسط کار بچرخونید تا دو طرفش سرخ بشه هم بذارید تا با بخار آب بپزه 🌼👉 @ashpazieirani🌼👉 @heseeeekhub