یکی از خوشمزهترین خورشها👌🏻#خورش_برگ_مومواد لازم:جعفری و نعنا خرد شده دویست گرمبرگ مو ریز خرد شده…
انتشار: 2026/08/19 06:17 UTCدریافت: 2026/08/20 07:15 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/20 07:15 UTC
یکی از خوشمزهترین خورشها👌🏻#خورش_برگ_مومواد لازم:جعفری و نعنا خرد شده دویست گرمبرگ مو ریز خرد شده دویست گرملپه نیمپز شده نصف پیمانهپیاز دو عددرب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخورینمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر و روغن به میزان لازمگوشت چهارصد گرمآبغوره دو قاشق سوپخوریطرز تهیه:جعفری و نعنا و برگ مو رو که ریز خرد کردیم و شستیم داخل روغن تفت میدیم و سرخ میکنیم. رب و لپه رو کمی تفت میدیم داخل روغن و بعد نصف لیوان آب نیمپز میکنیم.یک عدد پیاز نگینی خرد میکنیم داخل روغن تفت میدیم، بعد پیاز که سبک شد ادویهها و رب اضافه میکنیم، تفت میدیم تا عطرش بلند شه، گوشت رو هم اضافه و تفت میدیم.آب اضافه میکنیم و در نهایت سبزی سرخشده رو میذاریم تا بپزه. اواسط پخت لپه نیمپخت رو اضافه میکنیم و برگ مو و جعفری و نعنا هم اضافه میکنیم و در آخر غوره رو اضافه میکنیم و میذاریم کمی غلیظ بشه و جا بیفته.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.این خورش رو میتونید با کوفته قلقلی یا گوشت مرغ هم درست کنید، بسته به ذائقه خودتون🌼👉 @ashpazieirani🌼👉 @heseeeekhub