#ترشی_گوجه_سبزمواد لازم گوجهسبز1 کیلوگرم/سرکه نیم لیتر/نمک1 قاشق چایخوری/نعنا یا ترخون یک دستهطر…
انتشار: 2026/08/02 05:04 UTCدریافت: 2026/08/15 13:37 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/15 13:37 UTC
#ترشی_گوجه_سبزمواد لازم گوجهسبز1 کیلوگرم/سرکه نیم لیتر/نمک1 قاشق چایخوری/نعنا یا ترخون یک دستهطرز تهیهابتدا گوجهسبزها را بشویید و دم آنها را بگیرید و اجازه دهید کاملا خشک شوند.کف ظرف استریلشده را در صورت تمایل با مقداری نعنا یا ترخون بپوشانید و گوجهسبزها را روی آن بریزید.سرکه و نمک را بجوشانید و پس از خنک شدن روی گوجهسبزها بریزید تا جایی که کاملا سطح آنها را بپوشاند. سپس مجددا یک لایه ترخون بریزید و درب شیشه را محکم ببندید.ظرف حاوی ترشی را در جای خنک قرار دهید. پس از گذشت 2 هفته ترشی آماده است@ashpazzzzzi


