پَتنَدَه 😍 غذای سنتی جنوب هرمزگان 😍این یه روش قدیمی واسه پخت پتنده ساصالت و خاطره انگیز بودن دستور…
انتشار: 2026/07/15 03:51 UTC
پَتنَدَه 😍 غذای سنتی جنوب هرمزگان 😍این یه روش قدیمی واسه پخت پتنده ساصالت و خاطره انگیز بودن دستور پتنده و تفاوتش با روشی که همه میشناسن🥰در این روش بجای مرینیت کردن گوشت آنرا نیمپز میکنیم ادویه ها شامل ادویه محلی ، پودر لیمو عمانی ،زردچوبه ، نمک و کمی پودر هل هستشلپه رو از قبل حتما بخیسونینبعد با کشمش به قابلمه ای که گوشت ازش خالی کردیم اضافه و مخلوط کنین تا مزه و رنگ خوبی به خودش بگیرهبرنجتون رو حتما دون آبکش کنین که بعد دم کشیدن شفته نشهته قابلمه کمی روغن بریزین و بعد سیب زمینی ها رو بچینیندو ساعت زمان واسه دم کشدنش لازمهقبلا لپه و کشمش رو اضافه نمیکردن ، اما من برای کاملتر شدن طعم غذا ، این دوتا هم ریختممیدونین🙆🏼♀️ پتنده برای ما فقط یک غذا نیست ؛ بلکه بخشی از خاطرات و فرهنگ منطقه مونه😊#پتنده#پتنده_گوشت @banooyegazab 🌭





