باید بگم که با هر اسمی (دمی گوجه ، گوجه پلو ، کته گوجه ، دمپخت گوجه ، پلو نارنجی ، برنج قرمز و …) ی…
انتشار: 2026/08/16 05:43 UTCدریافت: 2026/08/17 00:55 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/17 00:55 UTC
باید بگم که با هر اسمی (دمی گوجه ، گوجه پلو ، کته گوجه ، دمپخت گوجه ، پلو نارنجی ، برنج قرمز و …) یکی از خوشمزهترین غذاهای دنیاست. با چند تا نکته که کمتر جایی دیدید یا شنیدید میشه به بهترین شکل درستش کرد. من با ریختن دوتا پیاز نگینی خردشده داخل ماهیتابه شروع…حالا حدود یک لیوان آب گوشت اضافه میشه ، چک میکنم باید به اندازه یک بند انگشت روی برنج آب باشه اگه نبود مجددا کمی آب جوش میریزم تا اندازه بشه ، درشو میبندم و هر از گاهی هم میزنم تا ته نگیره ، وقتی آب برنج جذبش شد کف یه قابلمه دیگه رو کمی روغن و سیب زمینی نگینی خردشده میچینم و ترکیب برنج و گوجه رو میریزم روش و صاف میکنم و درنهایت میذارم یکساعت با حرارت ملایم دم بکشه و آماده بشه.@banooyegazab 🌭





