پنکیک ابری😍😋مواد لازم: آرد: 🥡۲۲۰ گرم شکر: 🍚۴۰ گرم تخممرغ درشت:🥚 ۲ عدد شیر (همدمای محیط): 🥛۱۸۰ گرم…
انتشار: 2026/07/08 13:41 UTC
پنکیک ابری😍😋مواد لازم: آرد: 🥡۲۲۰ گرم شکر: 🍚۴۰ گرم تخممرغ درشت:🥚 ۲ عدد شیر (همدمای محیط): 🥛۱۸۰ گرم روغن مایع: 🫗۳۵ گرم بکینگپودر:🥄 ۶ گرم عسل: 🍯۱ قاشق چایخوری سرپر وانیل:🌸 کمیبا این مقدار مواد، حدود ۳ عدد پنکیک خیلی تپل یا ۶ تا ۷ عدد پنکیک معمولی به دست میآید.طرز تهیه: 1. تخممرغ، وانیل و شکر را با دور تند همزن به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بزنید تا مخلوط روشن و حجیم شود. 2. شیر و روغن را اضافه کنید و حدود ۱۰ ثانیه دیگر هم بزنید. 3. آرد و بکینگپودر را با هم مخلوط کرده و سه بار الک کنید، سپس به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن، فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. 4. یک تابه تفلون کوچک که خط وخش نداشته باشد را روی حرارت بگذارید تا کاملاً داغ شود (حرارت ملایم باشد). 5. مقداری از مایه پنکیک را داخل تابه بریزید، درب تابه را بگذارید و صبر کنید تا روی پنکیک حباب بزند. نیاز به چرب کردن تابه نیست 6. بعد از حدود ۵–۶ دقیقه پنکیک را برگردانید تا سمت دیگر هم طلایی شود.@behtarinhahameshi🍔🥗
