بازتاب جهانی شیرینی اصیل ایرانی در رسانه بینالمللی غذا«گز اصفهان» در کانون توجه رسانه جهانی؛ معرفی…
انتشار: 2026/07/11 09:19 UTC
بازتاب جهانی شیرینی اصیل ایرانی در رسانه بینالمللی غذا«گز اصفهان» در کانون توجه رسانه جهانی؛ معرفی نماد شیرینیپزی و مهماننوازی ایرانیرسانه تخصصی «اطلس جهانی غذا» در تازهترین معرفی خود، «گز اصفهان» را یکی از شناختهشدهترین شیرینیهای سنتی ایران معرفی کرد و با تشریح ویژگیهای آن، این محصول را بخشی از هویت فرهنگی و خوراکی ایران دانست.در این گزارش آمده است که گز از ترکیب سفیده تخممرغ، شکر، گلاب، انگبین یا عسل تهیه میشود و بافتی سفید، فشرده و کشسان دارد. همچنین تأکید شده است که این شیرینی سنتی در مناسبتهایی مانند نوروز، دید و بازدیدهای خانوادگی و آیینهای پذیرایی جایگاه ویژهای دارد و معمولاً در کنار چای داغ سرو میشود.bultannews.com/fa/news/890813@bultannews





