درود در طب سنتی اجتناب از مخلوط کردن میوههای مختلف توصیه میشود، به این ترتیب که سبب را در یک وعده…
انتشار: 2026/07/06 07:35 UTC
درود در طب سنتی اجتناب از مخلوط کردن میوههای مختلف توصیه میشود، به این ترتیب که سبب را در یک وعده بخورید و آلو را وعده دیگر!مخلوط کردن میوههای مختلف به شکل اسموتی نیز منع شده، حال نتایج تحقیقات بینالمللی را ببینید: اسموتیهای توت و موز میتواند جذب آنتیاکسیدانها را کاهش دهدپژوهشهای دانشگاه کالیفرنیا، دیویس نشان میدهد افزودن موز به اسموتیهای حاوی توت ممکن است جذب آنتیاکسیدانهای مهمی مانند فلاونولها را در بدن کاهش دهد. این ترکیبات در میوههایی مثل توتها، سیب و چای یافت میشوند و با سلامت قلب و مغز مرتبط هستند.در یک مطالعه کنترلشده، میزان متابولیتهای فلاونول در خون افرادی که اسموتی موز-توت مصرف کرده بودند تا ۸۴ درصد کمتر از حالت مصرف اسموتی توت ساده بود. پژوهشگران علت این موضوع را وجود آنزیم پلیفنول اکسیداز در موز میدانند که میتواند این آنتیاکسیدانها را قبل از جذب در بدن تجزیه کند.
