📌طغیان تریشینوز در استان بوئنوس آیرس آرژانتین؛ ۶ مورد ابتلا تأیید و ۴۵ نفر تحت مراقبت پزشکی🔹مقامات…
انتشار: 2026/07/18 09:31 UTC
📌طغیان تریشینوز در استان بوئنوس آیرس آرژانتین؛ ۶ مورد ابتلا تأیید و ۴۵ نفر تحت مراقبت پزشکی🔹مقامات بهداشتی شهرستان جنرال ماداریاگا در استان بوئنوس آیرس آرژانتین، پس از تأیید طغیان بیماری تریشینوز، وضعیت هشدار بهداشتی اعلام کردند.🔹بر اساس گزارش منتشرشده، تاکنون ۶ مورد قطعی ابتلا به تریشینوز شناسایی شده و ۴۵ نفر نیز به دلیل احتمال مواجهه با عامل بیماری، تحت مراقبت و پایش پزشکی قرار دارند.🔹بررسیها نشان میدهد این طغیان با مصرف سوسیسهای خانگی تهیهشده بدون رعایت استانداردهای ایمنی مواد غذایی مرتبط بوده است. این فرآوردهها در داخل و خارج از شهرستان توزیع شده و در نقاط مختلف استان بوئنوس آیرس مصرف شدهاند که موجب گسترش دامنه طغیان شده است.🔹مقامات بهداشتی از شهروندان خواستهاند تا از مصرف فرآوردههای گوشتی، سوسیس و سایر محصولات خوک فاقد برچسب و مجوز رسمی خودداری کنند. همچنین بازرسی از قصابیها، فروشگاههای فرآوردههای گوشتی و مراکز عرضه مواد غذایی تشدید شده و سازمان ملی سلامت و کیفیت محصولات کشاورزی و دامی آرژانتین نیز بررسی مزارع پرورش خوک را برای شناسایی منشأ آلودگی آغاز کرده است.🔹تریشینوز یک بیماری انگلی است که معمولاً توسط کرم گرد تریشینلا اسپیرالیس ایجاد میشود. انسان با مصرف گوشت خام یا نیمپز خوک یا حیوانات وحشی آلوده به لاروهای انگل، به این بیماری مبتلا میشود. لاروها پس از ورود به بدن در روده بالغ شده و سپس از طریق جریان خون به عضلات اسکلتی مهاجرت کرده و در آنجا کیست تشکیل میدهند.🔹علائم اولیه بیماری شامل تب، درد و حساسیت عضلانی، تورم صورت، تهوع، استفراغ، اسهال و درد شکم است. در موارد شدید، ممکن است عوارض قلبی، تنفسی و عصبی ایجاد شود که در برخی موارد میتواند منجر به مرگ شود.🔹متخصصان تأکید میکنند که بهترین راه پیشگیری، پخت کامل گوشت خوک و گوشت حیوانات وحشی تا رسیدن دمای داخلی به حدود ۷۱ درجه سانتیگراد است. همچنین انجماد گوشت خوک در دمای منفی ۲۵ درجه سانتیگراد به مدت حداقل ۱۰ روز میتواند لارو انگل را از بین ببرد، اما این روش برای برخی گونههای مقاوم تریشینلا در گوشت خرس و شیر دریایی مؤثر نیست. علاوه بر این، دودی کردن، نمکسود کردن یا خشک کردن گوشت قادر به نابودی انگل نیست. لینک [خبر)#تریشینوز🔸 مرکز تحقیقات بیماریهای نوپدید و بازپدیدتلگرامt.me/EmergingInfDis%D8%A7%DB%8C%D8%AA%D8%…