💢 ویتامین سی و سلامت مغز؛ پژوهش جدید از ارتباط شگفتانگیز این ویتامین با حفظ عملکرد شناختی پرده برد…
انتشار: 2026/07/01 15:03 UTC
💢 ویتامین سی و سلامت مغز؛ پژوهش جدید از ارتباط شگفتانگیز این ویتامین با حفظ عملکرد شناختی پرده برداشتنتایج یک پژوهش گسترده نشان میدهد افرادی که سطح ویتامین سی خونشان بالاتر است، از ساختار مغزی سالمتر و ارتباطات قویتر میان شبکههای کلیدی مغز برخوردارند.دانشمندان در یک مطالعه جدید به شواهد تازهای دست یافتهاند که نشان میدهد رژیم غذایی ممکن است بر روند پیری مغز تاثیر بگذارد. در این پژوهش مشخص شد افرادی که سطح ویتامین سی در خون آنها پایینتر است، معمولا حجم ماده خاکستری مغزشان کمتر بوده و ارتباطات میان بخشهای مهمی از مغز که در حافظه، توجه و سایر عملکردهای شناختی نقش دارند، ضعیفتر است.اگرچه این یافتهها ثابت نمیکنند که ویتامین سی مستقیما از مغز محافظت میکند، اما شواهد موجود را تقویت میکنند که تغذیه مناسب میتواند در حفظ سلامت شناختی در سالهای سالمندی نقش مهمی داشته باشد.این پژوهش به سرپرستی هاروکا ناگایا از دانشگاه هیروساکی ژاپن انجام شده و نتایج آن در ۱۰ ژوئن ۲۰۲۶ در نشریه علمی «پلاس وان» منتشر شده است.بیشتر بخوانید: l.euronews.com/7s6P






