چراغ سبز دولت به بازار گوشت🔹وزارت جهاد کشاورزی «صادرات سویا» را ممنوع کرد.🔹این محصول غذای انسان و ب…
انتشار: 2026/06/29 07:41 UTC
چراغ سبز دولت به بازار گوشت🔹وزارت جهاد کشاورزی «صادرات سویا» را ممنوع کرد.🔹این محصول غذای انسان و به عنوان جایگزین یا مکمل گوشت در صنایع غذایی استفاده میشود.🔹رضا سالمی، دبیر انجمن واردکنندگان گوشت و فرآوردههای دامی میگوید: قیمت گوشت قرمز در یکسال اخیر ۲.۵ برابر گران شد. 🔹بر اساس گزارش میدانی خبرنگار فارس گوشت گوسفندی مخلوط در میدان بهمن تهران، یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان و گوشت ران گوسفندی ۲ میلیون تومان است.🔹سویا ۵۵ درصد پروتئین و ۲۰ درصد فیبر دارد و برای خورشت، تولید سوسیس و کالباس، ناگت و به عنوان ترکیب با گوشت چرخ کرده و غذاهای گیاهی کاربرد دارد.🔹یک بسته سویا ۱۲۵ هزار تومان در بازار فروخته میشود.🔹طبق آمار سرانه مصرف گوشت قرمز از ۱۲ به ۶ کیلوگرم یعنی نصف رسیده است.farsnews.ir/Behruz_noori/1782718246974677…