این کلوچه از بطری پلاستیکی ساخته میشود🔹پژوهشگران با کمک مخمرهای مهندسیشده، پلاستیک «پیئیتی» را به ترکیباتی تبدیل کردهاند که میتوان از آنها برای تولید موادغذایی استفاده کرد.🔹این مواد در آزمایشگاه با ترکیباتی مثل فیبر و نشاسته ترکیب و با چاپگر سهبعدی به شکل کلوچه درآمدهاند.🔹هدف فعلاً تولید غذای روزمره نیست؛ پژوهشگران به کاربرد این فناوری در محیطهای کممنبع مثل مأموریتهای طولانی فضایی، زیردریاییها و مناطق بحرانزده فکر میکنند.🔹البته هزینۀ فعلی تولید بالاست و این فناوری هنوز در مرحلۀ آزمایشی قرار دارد؛ اما ایدۀ اصلی عجیب است: تبدیل زبالۀ پلاستیکی به بخشی از زنجیرۀ تولید غذا!@Farsna - Link