آیا زردهی تخممرغ به اندازهی سفیدهی آن مفید است؟🍳▫️بر اساس یک مطالعهی جدید، زردهی تخممرغ میت…
انتشار: 2026/07/16 07:49 UTC
آیا زردهی تخممرغ به اندازهی سفیدهی آن مفید است؟🍳▫️بر اساس یک مطالعهی جدید، زردهی تخممرغ میتواند نقشی مهم در کاهش روند پیری مغز داشته باشد. در دل زردهی تخممرغ مجموعهای ارزشمند از مواد مغذی نهفته که یکی از مهمترین آنها «کولین» است.▫️کولین مادهای مغذی است که در سالهای اخیر توجه پژوهشگران را به خود جلب کرده است. یافتههای این تحقیق نشان میدهد افرادی که سطح کولین پایینتری در بدن دارند، با سرعت بیشتری دچار پیری مغز میشوند. این نتایج بار دیگر اهمیت مصرف کامل تخممرغ، بهویژه زردهی آن، را در حفظ سلامت مغز نشان میدهد@FitnessBody97
