🧠 ویتامین C؛ دوست مغز در سالمندی▪️پژوهش جدیدی روی ۲ هزار و ۴۴ سالمند ژاپنی نشان میدهد افرادی که سط…
انتشار: 2026/06/20 04:31 UTC
🧠 ویتامین C؛ دوست مغز در سالمندی▪️پژوهش جدیدی روی ۲ هزار و ۴۴ سالمند ژاپنی نشان میدهد افرادی که سطح بالاتری از ویتامین C در خون خود دارند، از حجم بیشتر ماده خاکستری مغز و ارتباطات قویتر در «شبکه پیشفرض مغز» (DMN) برخوردارند؛ شبکهای که در حافظه، توجه، پردازش احساسات و تفکر درباره آینده نقش مهمی دارد. دانشمندان میگویند تضعیف این شبکه با بیماریهایی مانند آلزایمر، پارکینسون و افسردگی مرتبط است.▪️اگرچه این مطالعه ثابت نمیکند که ویتامین C مستقیماً باعث بهبود عملکرد مغز میشود، اما یافتهها نشان میدهد رژیم غذایی غنی از ویتامین C ممکن است در حفظ سلامت مغز و کاهش افت شناختی مرتبط با افزایش سن نقش حمایتی داشته باشد. پژوهشگران تأکید میکنند که این نتایج بار دیگر اهمیت مصرف متعادل میوهها و سبزیجات حاوی ویتامین C و داشتن یک رژیم غذایی متنوع را برای سلامت مغز یادآوری میکند.@Jaleb



