آمریکا؛ قدرت بزرگ صادرات غلات، اما با سهم بالای محصولات تراریختهایالات متحده همچنان یکی از بزرگتری…
انتشار: 2026/07/02 05:06 UTCدریافت: 2026/08/15 00:28 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/15 00:28 UTC
آمریکا؛ قدرت بزرگ صادرات غلات، اما با سهم بالای محصولات تراریختهایالات متحده همچنان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان غلات در جهان است. در حالی که کیفیت غلات صادراتی این کشور به دلیل استانداردهای سختگیرانه مورد تأیید بسیاری از بازارهای جهانی است، بخش قابل توجهی از محصولات کشاورزی آمریکا، بهویژه ذرت و سویا، از نوع تراریخته هستند؛ موضوعی که همچنان محل بحث میان دانشمندان، مصرفکنندگان و نهادهای نظارتی است. آمریکا در تولید ذرت در زمره بزرگترین تولیدکنندگان جهان قرار دارد و یکی از اصلیترین صادرکنندگان این محصول محسوب میشود. این کشور همچنین از تولیدکنندگان مهم گندم است، هرچند در سالهای اخیر با رقابت فزاینده سایر صادرکنندگان روبهرو شده است. در بخش برنج نیز آمریکا کمتر از دو درصد تولید جهانی را در اختیار دارد، اما به دلیل صادرات حدود ۴۰ تا ۴۵ درصد محصول خود، پنجمین صادرکننده بزرگ برنج جهان به شمار میرود. بر اساس گزارشهای وزارت کشاورزی آمریکا، غلات صادراتی این کشور تحت نظام دقیق درجهبندی، بازرسی و کنترل کیفیت قرار میگیرند. همین موضوع سبب شده است که برنج، گندم و سایر غلات آمریکایی در بسیاری از بازارهای بینالمللی از نظر یکنواختی، سلامت و کیفیت، جایگاه قابل توجهی داشته باشند. در کنار این مزیت، موضوع محصولات تراریخته یا اصلاحشده ژنتیکی (GMO) نیز همواره مورد توجه بوده است. تراریخته به محصولی گفته میشود که دانشمندان با استفاده از فناوری مهندسی ژنتیک، بخشی از ژنهای آن را تغییر دادهاند تا ویژگیهایی مانند مقاومت در برابر آفات، بیماریها یا برخی علفکشها، یا افزایش عملکرد محصول ایجاد شود.در آمریکا بیش از ۹۰ درصد ذرت و سویا از ارقام تراریخته تولید میشوند و بخش عمده پنبه، چغندر قند و کلزا نیز تراریخته هستند. در مقابل، گندم و برنج تراریخته بهصورت تجاری در آمریکا تولید یا صادر نمیشوند و برنج صادراتی این کشور از ارقام معمولی است. کارشناسان معتقدند محصولات تراریخته میتوانند مصرف سموم، هزینه تولید و خسارت آفات را کاهش دهند و به افزایش تولید غذا کمک کنند. در مقابل، برخی پژوهشگران و گروههای مدافع محیط زیست بر لزوم بررسی دقیقتر آثار بلندمدت این محصولات بر سلامت انسان، تنوع زیستی و وابستگی کشاورزان به بذرهای انحصاری تأکید میکنند. در مجموع، آمریکا همچنان یکی از بازیگران اصلی بازار جهانی غلات است. کیفیت بالای محصولات صادراتی، در کنار گسترش فناوریهای نوین کشاورزی، جایگاه این کشور را در تجارت جهانی تثبیت کرده است، هرچند موضوع محصولات تراریخته همچنان یکی از مهمترین محورهای بحث در تجارت و امنیت غذایی جهان به شمار میرود.@journalistsir