🔹با این حال، تولیدکنندگان گل و گیاه استان حتی یک واحد تولیدی را تعطیل نکردند، حتی یک کارگر را بیکار…

🔹با این حال، تولیدکنندگان گل و گیاه استان حتی یک واحد تولیدی را تعطیل نکردند، حتی یک کارگر را بیکار نکردند و با وجود اینکه مجبور شدند محصولات خود را دور بریزند، تولید را متوقف نکردند. در همین شرایط، همکاران ما در استان‌های دیگر از فرصت استفاده کردند و به دلیل بسته بودن آسمان برخی کشورها، صادرات انجام دادند، اما ما چون پایانه گل و گیاه نداشتیم، محصول تولید کردیم و در نهایت در سطل زباله ریختیم. این نشان می‌دهد که با وجود همه پیگیری‌ها، هنوز پایانه گل و گیاه ایجاد نشده است. همچنین حدود یک سال است که پیشنهاد تشکیل ستاد گلخانه‌ای را مطرح کرده‌ایم؛ ابتدا پیشنهاد ما تشکیل این ستاد زیر نظر استاندار بود، سپس مقرر شد در قالب کارگروه اقتصادی استان و بعد در سازمان جهاد کشاورزی پیگیری شود. یک جلسه نیز در سطح معاونت سازمان برگزار شد، اما در چهار ماه گذشته هیچ جلسه‌ای برای ستاد گلخانه‌ای تشکیل نشده و با وجود مشکلات ناشی از جنگ و شرایط تولید، رسیدگی لازم به مسائل این بخش انجام نشده است.🔹وی افزود: به‌عنوان یک کشاورز، دو مطالبه عمومی را مطرح می‌کنم. نخست اینکه اسید نیتریک که یکی از نهاده‌های پایه تولید است، قبلاً با قیمت حدود ۶۰ هزار تومان تهیه می‌شد اما اکنون قیمت آن به حدود ۶۰۰ هزار تومان رسیده است که بخش زیادی از آن ناشی از افزایش قیمت محصولات پتروشیمی است. از سوی دیگر، معیار محاسبه بهای گاز نیز به‌شدت تغییر کرده است؛ قبلاً مبنا سه و نیم درصد قیمت خوراک پتروشیمی بود اما اکنون به چهار درصد افزایش یافته و با رشد قیمت خوراک پتروشیمی، هزینه گاز مصرفی گلخانه‌ها حدود ۲۰ برابر شده است. به‌گونه‌ای که من در بهمن ۱۴۰۳ هر مترمکعب گاز را ۶۹ تومان پرداخت می‌کردم اما امروز باید حدود هزار و ۲۰۰ تا هزار و ۳۰۰ تومان بپردازم. مشکل اینجاست که حتی پس از پرداخت قبض نیز در قبض بعدی دوباره بدهکار می‌شویم و تولیدکننده نمی‌داند دقیقاً چه مبلغی باید پرداخت کند. این مشکل فقط مختص گلخانه‌داران نیست و مرغداران، دامداران و همه مصرف‌کنندگان این بخش با آن درگیر هستند.🔹سمنگانی ادامه داد: در حوزه برق نیز تعرفه‌ها و الگوی مصرف به شکلی تعیین شده که فشار مضاعفی به تولیدکننده وارد می‌کند. سال پایه مصرف را سالی قرار داده‌اند که به دلیل محدودیت‌های تأمین برق، خود شرکت برق نتوانسته تعهداتش را انجام دهد و ما به همین دلیل بخشی از تولید و راندمان خود را از دست داده‌ایم. بعد همان سال را مبنای محاسبه قرار داده و هزینه‌ها را چندین برابر افزایش داده‌اند؛ به‌طوری که در برخی موارد پرداختی‌ها حدود سه و نیم برابر شده است. من تولیدکننده‌ام و مصرف‌کننده خانگی نیستم که بتوانم بخشی از مصرفم را حذف کنم؛ سیستم گلخانه یا باید به‌طور کامل کار کند یا تولید متوقف می‌شود. امروز نهاده‌های ما حدود ۱۰ برابر، گاز ۲۰ برابر و هزینه برق نیز چندین برابر شده، اما هیچ فکری برای این وضعیت نشده است. وقتی هزینه تولید به این شکل افزایش پیدا می‌کند، ناچار می‌شویم محصولی مانند خیار را با قیمتی بسیار بالاتر عرضه کنیم یا تولید تخم‌مرغ به جایی برسد که مردم توان خرید آن را نداشته باشند. جنگ فشار سنگینی به تولیدکننده وارد کرد، نتوانستیم محصولاتمان را بفروشیم و بخشی از آن را دور ریختیم، اما حتی یک کارگر را هم اخراج نکردیم. با این حال، مجموعه این تصمیمات و افزایش هزینه‌ها این پیام را به تولیدکننده می‌دهد که تولید را تعطیل کند، در حالی که ما همچنان در حال حفظ تولید هستیم.🔹در بخشی از این نشست غلامرضا میری، نایب‌رئیس شورای ملی زعفران خاطرنشان کرد: در حال حاضر ۱۳۳ هزار هکتار از اراضی کشور زیر کشت زعفران است و بر اساس آمار، میانگین تولید هر هکتار حدود سه کیلوگرم است، در حالی که ۳۰ تا ۴۰ سال پیش میانگین برداشت ما حدود شش کیلوگرم در هکتار بود. با توجه به اینکه کشورهای مختلف وارد چرخه تولید زعفران شده‌اند، باید خودمان را با شرایط جدید تطبیق دهیم تا سرنوشتی که برای تولید زعفران اسپانیا رقم خورد، برای ما تکرار نشود. یکی از مهم‌ترین نیازهای این بخش، استفاده از دستگاه جداسازی کلاله زعفران است. این دستگاه علاوه بر حذف آلودگی‌های میکروبی و تولید زعفران فاقد هرگونه مواد خارجی، باعث افزایش میزان کروسین از حدود ۲۲۰ به ۲۶۰، کاهش هزینه تولید و افزایش راندمان می‌شود. امروز برای هر کیلوگرم زعفران خشک حدود ۲۰ میلیون تومان فقط هزینه جداسازی پرداخت می‌شود، در حالی که با استفاده از این دستگاه، راندمان استحصال از هر کیلوگرم گل زعفران از حدود ۹ گرم با نیروی انسانی به ۱۳ تا ۱۴ گرم افزایش پیدا می‌کند. این فناوری سال‌هاست مطرح شده اما هنوز نه تولید داخلی آن انجام شده و نه امکان واردات آن فراهم شده است، در حالی که می‌تواند تحول بزرگی در تولید زعفران ایجاد کند.@Khabarnameh1397