⭕ سیاستهای چین برای حرکت به سمت خودکفایی در تولید سویا🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به ن…
انتشار: 2026/07/16 11:45 UTC
⭕ سیاستهای چین برای حرکت به سمت خودکفایی در تولید سویا🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از یک مقاله علمی در مجله Nature، یک تحقیق نشان داده است که سیاستهای یکپارچه چین، میتواند این کشور را به سمت خودکفایی در سویا سوق دهد.🔹️تقاضای روزافزون برای غذاهای با منشأ حیوانی، وابستگی جهانی به سویا را تشدید میکند، به طوری که چین، بزرگترین مصرفکننده و کشوری با نرخ خودکفایی (SSR) پایین، بیشترین واردات جهانی و سرریزهای زیستمحیطی مرتبط را هدایت میکند.🔹️ چین برای بهبود SSR خود، سیاستهایی از جمله احیای زمینهای شور، تأیید سویای اصلاحشده ژنتیکی و ترویج گذار به رژیم غذایی سالم را اجرا کرده است. 🔹️چین از خودکفایی کامل در سال ۱۹۶۱ به ۱۷ درصد تا سال ۲۰۲۲ کاهش یافت و پیشبینی میشود بدون مداخله تا سال ۲۰۵۰ به ۱۲ درصد کاهش یابد. هر ۱۰ درصد اجرای زمینهای شور و سویای اصلاحشده ژنتیکی به تنهایی میتواند SSR سویا را ۱.۴ درصد و ۱.۰ درصد افزایش دهد، در حالی که اجرای ۵۰ درصد رژیم غذایی سالم به تنهایی میتواند به ۱۷ درصد افزایش یابد. اگرچه سیاستهای منفرد بهبودهای اندکی را به همراه دارند، اما اجرای ترکیبی آنها میتواند SSR را تا سال ۲۰۳۰ به ۷۴٪ و تا سال ۲۰۵۰ به ۸۰٪ افزایش دهد. این تغییر میتواند سویای کافی برای تغذیه ۱.۸۹ میلیارد نفر دیگر در سطح جهان را آزاد کند و در عین حال از گسترش زمینهای کشاورزی در مرزهای گرمسیری جلوگیری کند.#امنیت_غذایی #خودکفایی#دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
