♦️۲۴۰۰ سال پیش در دل بیابان، یخِ سفت و سرد میساختند. نه برقی بود، نه یخچالی، نه دستگاهی. با این هم…
انتشار: 2026/08/21 14:33 UTCدریافت: 2026/08/21 16:30 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/21 16:30 UTC
♦️۲۴۰۰ سال پیش در دل بیابان، یخِ سفت و سرد میساختند. نه برقی بود، نه یخچالی، نه دستگاهی. با این همه، ایرانیان یخی میساختند که در تابستان هم نگهش میداشتند.🔸راهکارشان چه بود؟ 🔹نخست دیواری بزرگ از خشت و گل ( خاوری-باختری ) با ارتفاع ۱۲متر میساختند تا در زمستان، دارای سایهای بلند باشد که آفتاب بهسختی به آن میرسید. در آن سایه، آبگیرهای کمگود میکَندند. خود دیوار، آب را یخ نمیزد؛ آسمان شب این کار را میکرد.پس از پایین رفتنِ خورشید، کارگران تنها یک پوستهٔ بسیار نازک از آب در آبگیر میریختند. شبهای بیابان بسیار سرد میشد و زیر آسمانی صاف و بیابر، آب، گرمایش را به آسمان میفرستاد و چنان سرد میشد که آن پوستهٔ نازک پیش از برآمدن آفتاب، یخ میبست.بارها این کار را میکردند؛ پوستهای دیگر، شبی دیگر و یخبستن دیگر. پوسته روی پوسته؛ تا یخ به اندازهٔ نیاز، ستبر میشد.یخِ بیابان چگونه همهٔ تابستان سرد میماند؟ آن را زیر زمین، در سازهای بزرگ به نام یخچال، نگهداری میکردند. دیوارهای ستبر، سردابهای ژرف، و بادگیریهای سنجیده، گرما را دور نگاه میداشت..
نخستین مشاهده و پستهای مشابه
این برچسبها فقط زمان نخستین مشاهده متن عمومیِ همسان در این فهرست را نشان میدهند و اثباتکننده نویسنده اصلی نیستند.
- اندیشیدن، تنها راه نجات · تطابق نزدیکِ متصل به نمونه مبنا — ۲۷ مرداد ۱۴۰۵، ۱۵:۲۹
- آخرین خبر مازندران · تطابق دقیق — ۳۰ مرداد ۱۴۰۵، ۱۶:۳۰
اثر انگشت فشرده دقیق و تطابق نزدیکِ متصل به یک نمونه مبنا · زمان ناشناخته، ناموجود باقی میماند


