#به_وقت_آشپزی لازانیا برای ۴ نفر:سس گوشت:گوشت چرخکرده (۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم) رو با ادویههای زیر ترکیب ک…
انتشار: 2026/07/08 10:24 UTC
#به_وقت_آشپزی لازانیا برای ۴ نفر:سس گوشت:گوشت چرخکرده (۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم) رو با ادویههای زیر ترکیب کنید:آویشن: ۲ قاشق چایخوریفلفلسیاه: نصف قاشق چایخوریفلفل قرمز: نصف قاشق چایخورینمک: ۱ قاشق جایخوری (در انتها تست شود)مخلوط کنید و وقتی رنگ عوض شد، یک عدد پیاز و فلفل دلمه (با بُرش تاس شکل ریز) اضافه شودبعد از ۵ دقیقه، یک عدد هویج، یک سافه کرفس و دو حبه سیر (با یرش ریز) اضافه شود۳-۴ دقیقه بعد رب گوجه و بعد آبجوش (یا عصاره مرغ)اجازه بدید ۱۰ دقیقه بجوشه و سس حتمن آبدار باشه که به پخت ورقهای لازانیا کمک کنه.حالا فر رو روی دمای ۱۹۰ درجه بخوبی داغ کنید. اگه سولاردوم الجی هم دارید روی حالت کانوکشیون با همون دمای ۱۹۰ درجه داغ کنید.ورقهای لازانیا، سس گوشت و پنیر رو لایه لایه بچینید (من سه لایه معمولن میچینم)بذارید تو فر (حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه) و روی اون کلی پنیر پارمسان رنده کنید. نوش جونتون#نواب_ابراهیمی
