غذای اصیل و قدیمی در اصفهانشله بریون زیره🍃🌶🍃طرز تهیه🍃🌶🍃👌دویست گرم دنده یا گردن گوسفندی را میزاری با…
انتشار: 2026/07/25 15:55 UTC
غذای اصیل و قدیمی در اصفهانشله بریون زیره🍃🌶🍃طرز تهیه🍃🌶🍃👌دویست گرم دنده یا گردن گوسفندی را میزاری با یدونه پیاز و نمک به مدت چهار ساعت پخته بشهبعد از پخته شدن توی آب گوشت یک پیمانه برنج را با دو قغ زیره سیاه میپزی تا برنج کامل نرم بشه و ابشو بکشه گوشت هارا از استخون جدا میکنی و با برنج و زیره ک پخته شده مخلوط میکنی و حسابی میکوبی تا بافت منسجم و یکنواختی پیدا کنه تقریبا شبیه حلیم میشه این غذا هیچ ادویه ایی نداره بجز نمک اگه ابگوشتت نمک داره دیگه اضافه نکن#آشپزی t.me/joinchat/AAAAADzEweGnwG0_lkQkjw