🍲این خورش خوشمزه ، از غذاهای اصیل و قدیمی شهر طالقان هست🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍖مواد لازم:✅✅گوشت گوسفندی: 300- 400…
انتشار: 2026/08/03 12:55 UTCدریافت: 2026/08/05 17:57 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/05 17:57 UTC
🍲این خورش خوشمزه ، از غذاهای اصیل و قدیمی شهر طالقان هست🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍖مواد لازم:✅✅گوشت گوسفندی: 300- 400 گرمپیاز: 2 تا بزرگعدس: 2 مشت پر !!سیب زمینی: 1 دونه متوسطآلو طالقان، بخارا یا برقانی: 1 مشت!نمک، فلفل، زرچوبه، دارچینزعفرانرب گوجهآبغوره🍲طرز پخت:🔺🔺🔺پیازها رو خلال کردم و با زرچوبه تفت دادم تا طلایی بشه، 2، 3 قاشقش رو برداشتمگوشت رو اضافه کردم ..بهتره رب رو هم همین مرحله اضافه کنین تا تفت بخوره و رنگش وا شه..وقتی رنگ گوشت عوض شد، آب ریختم توش و گذاشتم تا نیم پز بشهتو این فاصله آلوها و عدس ها رو جداگونه شستم و خیس دادم...سیب زمینی رو هم خرد کردم..وقتی گوشت نیم پز شد سیب زمینی و عدس رو ریختمو همراه نمک و ادویه ها و رب گذاشتم بپزهآخر هم آلو و زعفرون و آبغوره رو اضافه کردم و اجازه دادم خورش خوب جا بیفتهدر نهایت هم توی ظرف کشیدم و پیاز داغ روش ریختم و تمام😋🧡انجمن حمایت از بیماران ام اس ساوه🎗 @MS_Saveh 🎗



