#دو_پیازه_قارچ500 گرم قارچ اسلایس شده5تا6عدد پیاز خلال شده3تا4عدد گوجه فرنگی پوره شده1 استکان آبغور…
انتشار: 2026/08/14 09:45 UTCدریافت: 2026/08/17 05:05 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/17 05:05 UTC
#دو_پیازه_قارچ500 گرم قارچ اسلایس شده5تا6عدد پیاز خلال شده3تا4عدد گوجه فرنگی پوره شده1 استکان آبغوره نمک وفلفلزردچوبه، پودر زنجبیل وگشنیز وکمی پودر لیمو عمانیروغن مایع طرز تهیه :در تابه روغن ریختم وپیاز هارو خوب تفت دادم تا سبک شد.ادویه ها را اضافه کردم وکمی تفت دادم(زیاد تفت ندین ادویه زود میسوزه عطرش که بلند شد کافیه) وبعد قارچها را ریختم وباز گذاشتم تا آب قارچها گرفته بشه واز قبل چند عدد گوجه را با غذا ساز پوره کردم واونم اضافه کردم به مواد وبا حرارت کم گذاشتم تا مواد توآب گوجه پخته بشه (اگه گوجتون سفت بود کمی آب گرم اضافه کنید) ونیم ساعت آخر آبغوره را ریختم وگذاشتم تا دوپیازه پخته وبه روغن بیفته، به همین راحتی وخوشمزگی@ashpazbashe_96

