🔴فواید روزه داری و فستینگ در بازیافت سلولهای آسیب دیده بدن انسان🔹یوشینوری اوسومی در سال ۲۰۱۶ جایزه…
انتشار: 2026/06/27 16:01 UTC
🔴فواید روزه داری و فستینگ در بازیافت سلولهای آسیب دیده بدن انسان🔹یوشینوری اوسومی در سال ۲۰۱۶ جایزه نوبل فیزیولوژی (Autophagy) یا پزشکی را به خاطر کشف سازوکار اتوفاژی دریافت کرد؛ فرایندی که طی آن سلولها اجزای آسیبدیده، پروتئینهای بدشکل و ساختارهای فرسوده خود را تجزیه و دوباره استفاده میکنند. آزمایشهای اولیه او در دهه ۱۹۹۰ با استفاده از مخمر نان انجام شد و ژنهایی را شناسایی کرد که همین فرایند را در انسان نیز ممکن میسازند.🔹اتوفاژی بهطور قابل توجهی معمولاً حدود ۲۴ تا ۴۸ ساعت پس از روزهداری فعالتر میشود؛ زمانی که سطح انسولین و گلوکز کاهش پیدا میکند.🔹در سال ۲۰۲۴، اوسومی مدال و دیپلم نوبل خود را اهدا کرد تا الهامبخش پژوهشگران جوان باشد.✅پیرانشهر رووداو 🆔: @piranshahrrudaw


