🔷تخممرغ برای کبد مفید است یا مضر؟▫️تخممرغ سرشار از پروتئین، کولین و ویتامین B12 است و به گفته یک…
انتشار: 2026/08/18 06:01 UTCدریافت: 2026/08/19 09:15 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/19 09:15 UTC
🔷تخممرغ برای کبد مفید است یا مضر؟▫️تخممرغ سرشار از پروتئین، کولین و ویتامین B12 است و به گفته یک متخصص کبد، میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.🔹 کولین موجود در تخممرغ با سلامت کبد ارتباط دارد و دریافت بیشتر آن در برخی مطالعات با خطر کمتر کبد چرب همراه بوده است.🔹 درباره ارتباط تخممرغ و کبد چرب متابولیک (MASLD) نتایج تحقیقات یکسان نیست؛ برخی مطالعات ارتباطی را نشان دادهاند، اما پژوهشهای بزرگتر چنین ارتباطی پیدا نکردهاند.🔹 برای افراد سالم با کلسترول طبیعی، مصرف یک یا دو تخممرغ در روز احتمالاً مشکل قابلتوجهی برای کبد ایجاد نمیکند؛ اما افراد دارای کلسترول بالا بهتر است مصرف آن را متعادل کنند.▫️ برای صبحانه مناسب کبد، نان سبوسدار، سبزیجات، ماست یونانی، مغزها و دانهها، قهوه یا چای بدون شکر انتخابهای بهتری هستند.⚠️ نکته مهم: سلامت کبد به یک ماده غذایی خاص وابسته نیست؛ الگوی کلی تغذیه، وزن، فعالیت بدنی و سلامت متابولیک نقش بسیار مهمتری دارند.salamatnews.com/news/400694/