♦️آغاز عملیات آموزش میدانی و بررسی کارشناسی فرآیند پخت نان در شهرستان اسفراین 🔹️ صبح امروز یزدانی،…
انتشار: 2026/08/15 15:52 UTCدریافت: 2026/08/16 05:31 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/16 05:31 UTC
♦️آغاز عملیات آموزش میدانی و بررسی کارشناسی فرآیند پخت نان در شهرستان اسفراین 🔹️ صبح امروز یزدانی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان، با همراهی معاون امور عمرانی و برنامهریزی فرمانداری شهرستان اسفراین و جمعی از نانوایان باتجربه و برتر شهرستان بجنورد، در چند واحد خبازی اسفراین حضور یافتند. 🔹️این برنامه با هدف شناسایی نقاط ضعف فرآیند پخت و ارائه آموزشهای عملی و کارشناسی به نانوایان شهرستان اسفراین اجرا شد. 🔹️در جریان این آموزش میدانی، موضوعاتی از جمله میزان مصرف خمیرمایه، وضعیت تهویه واحدهای خبازی، مدت زمان استراحت آرد و خمیر، نحوه عملآوری خمیر و سایر نکات فنی مؤثر بر کیفیت نان مورد بررسی قرار گرفت و توضیحات لازم به نانوایان و متصدیان واحدهای بازدیدشده ارائه شد. 🔹️همچنین با اجرای عملی مراحل تهیه و پخت نان، چند نمونه نان با کیفیت مطلوب و مطابق با ذائقه و انتظار مصرفکنندگان پخت و عرضه شد که با استقبال مردم همراه بود. 🔹️این طرح در راستای بهبود کیفیت نان، ارتقای مهارت نانوایان و افزایش رضایتمندی شهروندان شهرستان اسفراین شروع و تا زمان بهبود کیفیت نان مطابق انتظار مصرف کنندگان و استانداردهای فنی مورد عمل با همراهی کارگروه شهرستان ادامه دارد. 🔔 ما را دنبال کنید👇🌐t.me/sepehraiines%F0%9F%8C%90https://eita… ادمین پیام بده➡️ @sepehraiinadmin


