⭕️رژیم وگان یکماهه با کاهش التهاب و کندشدن نشانگرهای پیری مرتبط شدیک مطالعه جدید نشان میدهد پیروی…
انتشار: 2026/08/21 12:14 UTCدریافت: 2026/08/21 16:15 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/21 16:15 UTC
⭕️رژیم وگان یکماهه با کاهش التهاب و کندشدن نشانگرهای پیری مرتبط شدیک مطالعه جدید نشان میدهد پیروی کوتاهمدت از رژیم غذایی وگان میتواند با کاهش التهاب و تغییر برخی نشانگرهای مرتبط با پیری بیولوژیکی همراه باشد.محققان ۴۸ فرد سالم را بهطور تصادفی به دو گروه رژیم وگان و رژیم غذایی غنی از گوشت تقسیم کردند و پس از یک ماه، بیش از ۸۰۰ هزار نقطه از ژنوم آنها را از نظر تغییرات اپیژنتیکی بررسی کردند.نتایج نشان داد رژیم وگان با کاهش فعالیت سلولهای محرک التهاب و افزایش سلولهای تنظیمکننده پاسخ ایمنی همراه بود. همچنین تغییراتی در فعالیت ژنهای مرتبط با سرطان، تنظیم کلسترول، پاسخ به انسولین و ترمیم DNA مشاهده شد.پژوهشگران گزارش کردند برخی شاخصهای پیری بیولوژیکی نیز طی این دوره یکماهه در گروه وگان روند کندتری نشان دادند؛ موضوعی که بیانگر واکنش نسبتاً سریع سازوکارهای سلولی به تغییر رژیم غذایی است.با این حال، محققان تأکید کردهاند بهدلیل تعداد محدود شرکتکنندگان و کوچک بودن برخی تغییرات، برای اثبات آثار بلندمدت و کاهش واقعی خطر بیماریها به مطالعات گستردهتر و طولانیتر نیاز است.@seppehrgharb


