💢 بازدید و بازرسی از واحدهای فرآوری برنج؛ بررسی دقیق فرآیند تبدیل شلتوک در کارخانجات برنجکوبی در ر…
انتشار: 2026/08/12 22:07 UTCدریافت: 2026/08/13 10:41 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/13 10:41 UTC
💢 بازدید و بازرسی از واحدهای فرآوری برنج؛ بررسی دقیق فرآیند تبدیل شلتوک در کارخانجات برنجکوبی در راستای پایش مستمر فعالیتهای واحدهای فرآوری محصولات کشاورزی و تضمین سلامت و کیفیت محصولات رسانده شده به مصرفکننده، کارشناسان جهادکشاورزی شفت از یکی از کارخانجات شفت بازدید کردند.در این بازدید، طی بررسی دقیق زنجیره تولید، فرآیند تبدیل شلتوک به برنج سفید مورد ارزیابی قرار گرفت. کارشناسان حاضر در محل، ضمن بررسی دقیق تجهیزات و ماشینآلات، بر رعایت استانداردهای فنی در مراحل شستشو، خشک کردن، پوست کنده و سفید کردن برنج تاکید کردند.یکی از محورهای اصلی این بازدید، بررسی نرخ تبدیل شلتوک به برنج سفید بود. با توجه به اهمیت اقتصادی این محصول، بازرسان ضمن کنترل دقیق میزان اتلاف در فرآیند تولید، بر لزوم رعایت نرخهای استاندارد و علمی جهت جلوگیری از ضرر و زیان کشاورزان و حفظ ارزش افزوده محصول تاکید نمودند.همچنین، ضوابط نگهداری شلتوک در انبارهای این واحد از نظر تهویه، کنترل رطوبت و جلوگیری از آسیب آفات و قارچها مورد بازرسی قرار گرفت.در پایان، ضمن قدردانی از مدیریت این واحد جهت رعایت برخی اصول فنی، بر ضرورت تداوم نظارتهای دورهای جهت ارتقای کیفیت فرآوری و حمایت از تولیدکنندگان برنج در شهرستان تاکید شد.@shaftjornal





