چرا بوی خاک خیس اینقدر دلنشین است؟این مولکول ژئوسمین (Geosmin) نام دارد و توسط باکتریهای خاکی است…
انتشار: 2026/06/19 05:52 UTC
چرا بوی خاک خیس اینقدر دلنشین است؟این مولکول ژئوسمین (Geosmin) نام دارد و توسط باکتریهای خاکی استرپتومایسس تولید میشود.بینی انسان میتواند این ماده را در غلظتی حدود ۵ قسمت در هر تریلیون (5 ppt) تشخیص دهد؛ حساسیتی که هزاران برابر بیشتر از توانایی ما در تشخیص بسیاری از ترکیبات دیگر است!دانشمندان هنوز مطمئن نیستند چرا انسان چنین حساسیت فوقالعادهای نسبت به ژئوسمین پیدا کرده است. یکی از نظریهها میگوید انسانهای اولیه با استفاده از بوی خاک خیس، منابع آب را پیدا میکردند و این توانایی به بقای آنها کمک کرده است.سازوکار آزاد شدن این بو هم شگفتانگیز اما ساده است: هر قطره باران وقتی به خاک متخلخل برخورد میکند، ذرات ریز آئروسل را مانند حبابهای کوچک شامپاین به هوا پرتاب میکند و همین ذرات، رایحه آشنای باران را به مشام ما میرسانند.جالبتر اینکه شترها میتوانند بوی ژئوسمین را از فاصلهای حدود ۸۰ کیلومتری تشخیص دهند و در بیابانها برای پیدا کردن آب به سمت آن حرکت کنند.@shirejin_news
پستهای تلگرام — کانال شیره جین
با نهایت تاسف و تاثر بمناسبت سومین روز درگذشتحاج موسی نظری مجلس ترحیمی طبق اعلامیه بالا در سراب برگزار خواهد شد.روحشان قرین رحمت الهی 🌹@Shirejin_news
نشانه های گردش خون ضعیف و نامناسب 🩸▫️بروز لکه های پوستی▫️ ورم پاها▫️ریزش مو و شکنندگی ناخن ها▫️گوارش ضعیف▫️سرماخوردگی▫️خستگی دائمی▫️دست و پای سرد⠀⠀⠀⠀⠀┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄⠀⠀⠀#سلامت#پزشکی@Shirejin_news
طبیعت تابستانی از شیرهجین 😍🍃عکس ناصر محسنی@shirejin_news
🟥 ژنرال نزدیک به نتانیاهو: اسرائیل برای حمله پیشدستانه احتمالی به ایران آماده میشودمیدلایستمانیتور مدعی شد:▫️سرلشکر اوزی دایان از نزدیکان نتانیاهو گفته که اسرائیل در حال جنگیدن برای "بقای خود" است.▫️او هشدار داد که این کشور نمیتواند به طور کامل برای مقابله با مسئله ایران بر امریکا تکیه کند.▫️دایان گفت که اسرائیل خود را برای امکان انجام یک حمله پیشدستانه علیه ایران آماده میکند. @shirejin_news
📌 یکسوم خاکهای جهان در معرض تخریب؛ ضرورت استقرار نظام پایش سلامت خاک در ایران ▫️پژوهشگر بخش تحقیقات خاک و آب مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی با اشاره به قرار گرفتن حدود یکسوم اراضی جهان در معرض تخریب، بر ضرورت ایجاد نظام جامع پایش سلامت خاک در کشور تأکید کرد.@shirejin_news
📌 کافه موزه کیلیم - چهارراه شهناز ( تبریز )▫️فیلم: بهزاد قانونی@shirejin_news