زمان غذا خوردن میتواند بر میزان کالریسوزی بدن اثر بگذاردپژوهشگران در مطالعهای جدید نشان دادهاند…
انتشار: 2026/07/06 13:34 UTC
زمان غذا خوردن میتواند بر میزان کالریسوزی بدن اثر بگذاردپژوهشگران در مطالعهای جدید نشان دادهاند که ساعت زیستی بدن بهطور مستقیم بر میزان انرژی مصرفشده برای هضم غذا تأثیر میگذارد. نتایج نشان داد فرایند «گرمازایی ناشی از غذا» یا کالریسوزی پس از صرف غذا در ساعات زیستی صبح، حدود ساعت ۷ صبح، به بالاترین سطح خود میرسد و در ساعات زیستی عصر، حدود ساعت ۷ شب، به کمترین میزان کاهش پیدا میکند. این موضوع به این معناست که بدن برای پردازش یک وعده غذایی مشابه در صبح، انرژی بیشتری نسبت به شب مصرف میکند.محققان با استفاده از یک آزمایش کنترلشده ویژه توانستند اثر عواملی مانند خواب، فعالیت بدنی، نور محیط و دمای اتاق را حذف کنند و نشان دهند این تفاوت مستقیماً به ساعت درونی بدن مربوط است. به گفته پژوهشگران، این یافته میتواند توضیح دهد که چرا غذا خوردن در ساعات دیرتر روز با افزایش وزن و دشواری در کاهش وزن ارتباط دارد و از توصیههای علمی مبنی بر مصرف بخش بیشتری از کالری روزانه در ساعات ابتدایی روز حمایت میکند.اینستاگرام | تلگرام |بله|سایت






