تأکید دادستانی و دامپزشکی طبس بر رعایت ضوابط بهداشتی فرآوردههای خام دامی🔸جلسه آموزشی ارتقای آگاهی و رعایت ضوابط بهداشتی اصناف مرتبط با عرضه و نگهداری فرآوردههای خام دامی، با حضور نماینده دادستان عمومی و انقلاب شهرستان طبس، مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی، رئیس و بازرسان شبکه دامپزشکی، مسئولان مرکز بهداشت و رئیس اتاق اصناف و جمعی از متصدیان واحدهای صنفی برگزار شد.🔸کمیلی، قاضی دادسرا و نماینده دادستان طبس، با تأکید بر ضرورت همکاری متصدیان با بازرسان دامپزشکی اظهار کرد: هدف از نظارتهای بهداشتی، پیشگیری از تخلف و حفظ سلامت مردم است، نه تعطیلی واحدهای صنفی؛ با این حال، عدم همکاری یا ایجاد درگیری با بازرسان در حین انجام وظیفه میتواند حسب مورد مشمول مواد ۶۰۷ و ۶۰۹ قانون مجازات اسلامی شود.🔸وی بر رعایت ضوابط حمل، نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی، حفظ زنجیره سرد و مسئولیت بهداشتی صاحبان و متصدیان واحدها تأکید کرد و افزود: حمایت از کسبوکارهای قانونی در کنار صیانت از سلامت مردم و امنیت غذایی مورد توجه دستگاه قضایی است.🔸در ادامه، احمدی، مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی، بر رعایت ضوابط بهداشتی و نقش متصدیان در تأمین امنیت غذایی تأکید کرد و مباحثی درباره بستهبندی، انجماد، زنجیره سرد، شرایط نگهداری و عرضه، بهداشت فردی و محیطی و اصول GMP ارائه نمود، همچنین سایر مسئولان حاضر نیز ضمن بیان دیدگاهها و نکات مرتبط با حوزه مسئولیت خود، بر ضرورت همکاری اصناف و رعایت ضوابط بهداشتی تأکید کردند و در پایان به پرسشهای حاضران پاسخ داده شد.🌴 @Tabasya 👈 #طبسیا 🌴