🐂گاو نازپرورده ژاپنی؛ کیلویی ۵۰۰ یورو!🔸واگیو به معنای «گاو ژاپنی» است و نام یک نژاد گاو نیست. گاو چ…
انتشار: 2026/08/22 18:32 UTCدریافت: 2026/08/23 02:30 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/23 02:30 UTC
🐂گاو نازپرورده ژاپنی؛ کیلویی ۵۰۰ یورو!🔸واگیو به معنای «گاو ژاپنی» است و نام یک نژاد گاو نیست. گاو چهار نژاده واگیو (Wagyu) یکی از گونههای کمیاب و خاص ژاپنی است که مخلوطی از چهار نژاد قهوهای ژاپنی، سیاه ژاپنی، نژاد ژاپنی-لهستانی و گاو جنوبی ژاپن است که با وسواس ویژهای پروار و نگهداری می شود.🔸 دام واگیو به عنوان یکی از نازپروردهترین نژادهای گوساله در جهان شناخته میشوند، که دائم در حال خوردن و خوابیدن هستند. آنان به هیچوجه چرا نمیکنند بلکه علوفه باکیفیت و تازه همواره در اختیار آنان قرار میگیرد، تا بدون استرس به زندگی بپردازند.🔸قیمت یک کیلو گوشت این گاو بین ۲۵۰ تا ۵۰۰ یورو است. به همین علت گرانترین کباب دنیا نیز از گوشت این گاو تهیه میشود. ویژگی گوشت گاو واگیو بافت مرمری آن است، به این معنی که تقریباً تمام آن پر از رگههای چربی است که آن را نرم و مرطوب و در عین حال خوشطعم میکند. در سالهای اخیر، درصد چربی گوشت گاو واگیو به علت کاهش چرا و افزایش استفاده از خوراک دام افزایش یافته است و در نتیجه گاوهای بزرگتر و چاقتر تولید میشوند.🔸برنامه تغذیه گاو واگیو بسیار ویژه است و در آن علوفه و همه مواد معدنی مورد نیاز رشد گاو در اختیار آن قرار میگیرد. این نوع رژیم غذایی باعث شده تا گوشت آن به عنوان محبوبترین و با کیفیتترین گوشت گاو در جهان شناخته شود. 🔸این گاو به غیر از ژاپن در آمریکا، استرالیا، کانادا و کشور ولز نیز پرورش داده میشود،🌐 کانال مردمی تایبادآنلاین در روبیکا و تلگرام t.me/taybadonlinehttps://rubika.ir/Taibad…



