ریحان پلو✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿مواد لازم:۵ ران مرغ 🍗(و یا سینه مرغ و یا ترکیب هردو)۲ پیاز🧅۲۰۰ گرم ریحان🍃 (…
انتشار: 2026/07/14 16:28 UTC
ریحان پلو✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿مواد لازم:۵ ران مرغ 🍗(و یا سینه مرغ و یا ترکیب هردو)۲ پیاز🧅۲۰۰ گرم ریحان🍃 (ترجیحا ریحان بنفش من در دسترشس نداشتم سبزشو استفاده کردم)۳ عدد گوجه🍅۱ ق م خ رب گوجه🥫۱ ق غ خ رب انار🥣کره🧈 و روغن🫗نمک🧂، فلفل🌶، زردچوبه🟡، پودر سیر🧄، پاپریکا🫑زعفران💛برنج آبکش🍙پودر گل محمدی 🌹و دارچین🪵زرشک🍇 و خلال پسته (اختیاری)طرز تهیه:مرغ، ۱ پیاز، ادویهها را میکس کرده، قلقلیهای ریز درست کنید و به همراه کمی زعفران سرخ کنید. پیاز دیگر را کاراملی کرده، ریحان، گوجه، رب ها نمک و کره را اضافه کنید تا غلیظ شود، سپس قلقلیها را بریزید یکدست که شد از رو حرارت بردارید. کف قابلمه روغن و زردجوبه بریز تهدیگ مد نظر رو بچین برنج و مواد را لایهلایه با پودر گل محمدی و دارچین داخل قابلمه بریز در آخر کره و زعفران اضافه کن و ۴۵ تا ۵۰ دقیقه دم کن. با زرشک و خلال پسته سرو کن.@tazin_sofre

