صندل سیب زمینی با مرغCredit : @birenfeslezzetمواد لازم:1 عدد سینه مرغ کامل5_4 عدد قارچ1 عدد فلفل کا…
انتشار: 2026/07/08 08:32 UTC
صندل سیب زمینی با مرغCredit : @birenfeslezzetمواد لازم:1 عدد سینه مرغ کامل5_4 عدد قارچ1 عدد فلفل کاپیا1عدد فلفل سبز1 عدد پیاز1 حبه سیر2 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری رب فلفل (جایگزین رب گوجه) نمکفلفل سیاه ، پودر فلفل قرمزنوک قاشق چای خوری آویشنبرای سس بشامل1قاشق غذاخوری کره3_2 قطره روغن مایع1 قاشق غذاخوری آرد250 میلی شیرنمک ، فلفل سیاه پنیر پیتزا به مقدار کافیبرای سس:1 قاشق مرباخوری رب فلفل125 میلی آببا هم مخلوط شودطرز تهیه :سیب زمینی را نصف کنید و داخل سیب زمینی را خالی کنید. روغن زیتون ، فلفلسیاه، و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و به تمام قسمتهای سیبزمینی بمالید. سیب زمینی ها را داخل ظرف بچینید و در فر 200 درجه 20 دقیقه بپزید. (سیب زمینی ها نرم شود)مرغ را مکعبی خرد کنید داخل ماهیتابه تا وقتی آب مرغ کشیده شود بپزید. سپس پیاز ، فلفل کاپیا و فلفل سبز را اضافه کنید و تفت دهید. قارچ را اضافه کنید و به پختن ادامه دهید. پوره گوجه فرنگی ، رب و ادویه ها را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید سپس اجاق را خاموش کنید. برای سس بشامل کره و روغن مایع را داخل قابلمه بریزید و آب کنید آرد را اضافه کنید و تا وقتی خامی آرد گرفته شود تفت دهید. شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید. وقتی غلیظ شد نمک و فلفل سیاه اضافه کنید اجاق را خاموش کنید.داخل سیب زمینی های نرم شده کمی پنیر پیتزا بریزید و از مخلوط مرغ داخل سیب زمینی بریزید سپس سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید. سس رب را داخل ظرف بریزید در فر 200 درجه تا وقتی زیر و روی سیب زمینی سرخ شود بپزید.@Turkyemekler




