قرابیه فندقیFındıklı kurabiyeCredit : @mutfak_askim ❤️Dm for credit / removal plzلیوان استفاده شده…
انتشار: 2026/08/16 18:24 UTCدریافت: 2026/08/20 21:35 UTCآخرین مشاهده: 2026/08/20 21:35 UTC
قرابیه فندقیFındıklı kurabiyeCredit : @mutfak_askim ❤️Dm for credit / removal plzلیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته ذکراستکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دارمواد لازم:125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق1 عدد تخم مرغ1 استکان نشاسته ذرت1 استکان روغن مایع1 و نیم استکان پودر قند1 قاشق چای خوری بکینگ پودر2 و نیم لیوان آردبرای روی قرابیه:2 پاکت شکلات شیری (1 پاکت 80 گرم)فندق خرد شدهطرز تهیه:کره ، تخم مرغ ، روغن و پودر قند را داخل ظرفی بریزید و با لیسک هم بزنید. نشاسته و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و قابل شکل دادن شود. از خمیر تکه های کوچکی بردارید و گرد کنید و با چنگال شکل دهید. داخل سینی فر که کف آن کاغذروغنی پهن کردید بذارید. در فر 170 درجه به اندازه ای که روی قرابیه سفید بماند بپزید(حدود 20_15 دقیقه ، قرابیه داخل فر نرم است وقتی خنک میشود سفت تر میشود دقت کنید زمان پخت زیاد نشود که باعث سفت شدن قرابیه میشد ) بعد از پخت وقتی خنک شد از داخل سینی بردارید(وقتی گرم است با دست زدن خرد میشود). قرابیه ها داخل شکلات که به روش بنماری آب شده بزنید و به فندق خرد شده آغشته کنید. نوش جان@Turkyemekler
پستهای تلگرام — آشپزی ترکیه
#عزیزای دلم #سوپرایز ویژه امروز من برای شما 😍👏👏🎂🎂🎂🎂🎂🤩👇👇 😍😍 بهترین دوره های اشپزی وقنادی روز دنیا با کادری حرفه ای👏👏👌👌👌با سابقه ای درخشان #بیش از ۱۰۰۰ویدیو اموزشی 🛑🛑 👇👇👇👇#رایگان،#رایگان#اخرین مهلت برای ثبت نام👏👏👏👏👌👌 #شیرینی_نورور🍪🍪با بیش از ۴۰ ایتم بینظیر…هنرجو های عزیزحتما عضو این کانال بشید واقعا کارشون عالیه هنرجوهاشون همه مستقل هستند و کسب درآمد میکنند💰💰👆اموزش شغل های خانگی پر درامد همراه پشتیبانی دائمی👌💶ثبت نام دوره های مخصوص کسب درامد 💰با ظرفیت محدود باز شد حواست باشه جا نمونی😍😍
#عزیزای دلم #سوپرایز ویژه امروز من برای شما 😍👏👏🎂🎂🎂🎂🎂🤩👇👇 😍😍 بهترین دوره های اشپزی وقنادیروز دنیا با کادری حرفه ای👏👏👌👌👌با سابقه ای درخشان#بیش از ۱۰۰۰ویدیو اموزشی 🛑🛑 👇👇👇👇#رایگان،#رایگان#اخرین مهلت برای ثبت نام👏👏👏👏👌👌#شیرینی_نورور🍪🍪با بیش از ۴۰ ایتم بینظیر #غذاهای_رستورانی۱و۲#کیکهای_مدرن_خامه ای🎂🎂#فینگر_شورینی_کیک_ملل_کباب_#شیرینی_مدرن_رولتهای_مدرن#غذاهای_مجلسی_رستورانی_شکم پرها#غذاهاي_ملل_رستوراني#ادويه ها_صنعتي_نيمه صنعتي#سوسيس_كالباس_صنعتي_ادويه_نيمه_صنعتي_كسب_درامد#دسر_چيزكيك_مدرن_بوتيكي#كيك_كافه_مدرن_اسلايسيhttps://t.me/joinchat/AAAAAFlHcOrGofqRrdVHRg
سوبورک پنیریCredit : @zeynebin_mutfagii ❤️Dm for credit / removal plzمواد لازم:5 عدد تخممرغ3 قاشق غذاخوری ماست1 قاشق مرباخوری نمک4 الی 5 لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، با کنترل اضافه کنید)برای داخل بورک پنیر و نصف بسته جعفری (بهترین پنیر در ایران پنیر لیقوان و پنیر تبریز است)125 گرم کره 1 استکان روغن مایع (100 میلی)طرز تهیه:تخم مرغ ، ماست و نمک را خوب هم بزنید. آرد را با کنترل اضافه کنید تا خمیری با سفتی متوسط به دست بیاد. خمیر را به 12 چانه مساوی تقسیم کنید. روی چانه ها را بپوشانید و 20 دقیقه استراحت دهید. سپس هر چانه را با پاشیدن آرد تا جاییکه میتوانید باز کنید و کنار بذارید. روی خمیرهای باز شده دستمال بکشید. داخل قابلمه آب بریزید و بجوشانید وقتی جوشید 1 قاشق غذاخوری نمک بریزید و حدود 1قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید. سینی بورک را چرب کنید یک عدد یوفکای خشک را کف سینی پهن کنید و 5 عدد یوفکا را یکی یکی داخل آب جوش بندازید(حدود یک دقیقه بپزد کافی است) سپس از داخل قابلمه بیرون آورید و داخل ظرفی که آب سرد ریختید بندازید سپس از آب بیرون آورید و آب یوفکا را بگیرید. (آب داخل ظرف را حین کار عوض کنید تا سرد باشد) یوفکاها را داخل قالب روی هم بذارید و لایه های یوفکا را چرب کنید. مواد داخل را اضافه کنید. دوباره 5 عددیوفکای باقیمانده را به همان شکل آبپز کنید و لایه لایه چرب کنید و داخل قالب بذارید. یک عدد یوفکای خشک را هم روی بقیه یوفکاها بذارید و چرب کنید و در فر 185 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. نوش جان@Turkyemekled
هنرجوهای گلم سلاااااااام❤️❤️❤️این همون کانالی که درخواست داشتید #مخصوص_کسب_درامدhttps://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9سریع عضو بشین از دستش ندین🌹🌹
صندل سیب زمینی با مرغCredit : ikosun_kitchen ❤️Dm for credit / removal plzیک غذای خیلی لذیذ با ظاهری بسیار زیبا. من امروز کنار آن سالاد ترجیح دادم. شما میتوانید کنار آن برنج و پلو سرو کنید. مواد لازم:6 عدد سیبزمینی بزرگبرای رومال سیبزمینی:4_3 قاشقغذاخوری روغنزیتون نمک، فلفلسیاه و آویشنبرای مواد مرغی داخل آن:2 تکه سینه مرغ4_3 عدد قارچ1 عدد فلفل سبز تند1 عدد فلفل کاپیا(فلفل ترکیهای)1 عدد پیاز2 حبه سیرنصف قاشقغذاخوری رب گوجهفرنگی 5 قاشقغذاخوری پوره گوجهفرنگی 1 قاشقچایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشقچایخوری آویشن1 قاشقچایخوری فلفلسیاه نمکبرای سس بشامل:1 قاشقمرباخوری سر پر کره1 قاشقغذاخوری سر پر آرد250 میلی شیر(1 لیوان دسته دار)نمک، فلفلسیاه و آویشنپنیر پیتزا به مقدار لازم1 قاشقمرباخوری رب گوجهفرنگی 1 استکان آب گرمنمکطرز تهیه:ابتدا سیبزمینیها را پوست بکنید و داخل آنها را با کمک یک قاشق مرباخوری خالی کنید. اگر سیبزمینیها زیاد بزرگ بودند نصف کنید. روغنزیتون، نمک، فلفلسیاه و آویشن را مخلوط کرده و روی سیبزمینیها بمالید. داخل فر فندار 190 درجه از قبل گرم شده 30 دقیقه بپزید. در این مدت مرغ و سبزیجات را بصورت مکعبهای ریز خرد کنید. داخل ماهیتابه مناسبی کمی روغن داغ کنید و مرغ و سبزیجات را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. رب اضافه کنید کمی هم تفت دهید سپس پوره گوجهفرنگی، نمک و ادویه را اضافه کرده و کمی بپزید. برای سس بشامل، کره را داخل ماهیتابه آب کنید. روی آن آرد اضافه کرده و تا وقتی بوی آرد بلند شود تفت دهید. روی آن شیر سرد اضافه کنید و مدام هم بزنید تا قوام بگیرد. در آخر نمک، فلفلسیاه و آویشن را اضافه کنید. سیبزمینیهایی که تغییر رنگ داده و نرم شدهاند را از فر خارج کنید. داخل آنها کمی پنیر پیتزا بذارید و مواد داخلی مرغ را داخل صندلهای سیبزمینی تقسیم کنید. روی آن سس بشامل حاضر شده را بریزید و در آخر پنیر پیتزا بریزید. رب گوجهفرنگی، نمک و آب داغ را مخلوط کرده و داخل ظرف فر بریزید. غذا را دوباره داخل فر 180 درجه 25_20 دقیقه تا وقتی روی آنها سرخ شود بپزید. نوش جان@Turkyemekler