⭕️ مازاریهای یزد؛ پیشهای ۷۰۰ساله که هنوز نفس میکشد🔰 از چرخهای سنگی تا بازارهای آنسوی مرز🔹در دل بافت تاریخی یزد، مازاریها یا حناساییها همچنان فعالاند؛ پیشهای قدیمی که چرخهای سنگی آن روزگاری با نیروی شتر و امروز با موتور، برگ حنا را به پودر تبدیل میکنند.🔹حنا پس از انتقال از مناطق تولیدکننده، در کارگاههای یزد فرآوری و آماده عرضه میشود و حنای یزدی امروز علاوه بر بازار استان، مشتریانی در سیستان و بلوچستان، کرمان و خراسان جنوبی دارد و بخشی از آن نیز راهی کشورهای همسایه و حوزه خلیج فارس میشود.👈 وقتی مازاری فقط حنا نمیساید🔹با کاهش تقاضا برای حنای سنتی، برخی مازاریها برای ادامه فعالیت به آسیاب و فرآوری ادویههایی مانند فلفل، دارچین، زنجبیل، زردچوبه و زیره نیز روی آوردهاند؛ با این حال، هنوز کارگاههایی هستند که سنت حناسایی را حفظ کردهاند.🔹کوچه مازاریها در خیابان آیتالله کاشانی نیز امروز علاوه بر کارکرد اقتصادی، به یکی از ظرفیتهای گردشگری فرهنگی یزد تبدیل شده است؛ جایی که صدای چرخ سنگی، عطر حنا و معماری سنتی، بخشی از میراث این شهر را روایت میکند.👈 میراثی که با چالش بازار روبهروست🔹حفظ مازاری تنها با نگه داشتن سنگهای قدیمی ممکن نیست؛ این صنعت برای ادامه حیات به ارتقای کیفیت، استانداردسازی، بستهبندی حرفهای، بازار پایدار و حضور جدیتر در بازارهای داخلی و خارجی نیاز دارد.➕لینک خبر☑️یزدرسا🆔 @Yazdrasa