🌐تاثیر مصرف مکمل‌های گلوکزامین بر از دست رفتن حافظه ناشی از بیماری آلزایمر🔹 افراد مبتلا به بیماری آلزایمر که مکمل رایج گلوکزامین مصرف می‌کردند، ۲۵ درصد بیشتر از افرادی که این مکمل را مصرف نمی‌کردند، احتمال داشت طی پنج سال جان خود را از دست بدهند 25% more likely to die within five years. این مهم‌ترین یافتهٔ پژوهش جدیدی است که پژوهشگران دانشگاه فلوریدا به رهبری رامون سان، دانشیار بیوشیمی و زیست‌شناسی مولکولی، دانشگاه فلوریدا در ۹ ژوئن ۲۰۲۶ در نشریهٔ علمی Nature Metabolism منتشر کرده‌اند.🔹 گلوکزامین، یک مولکول قندی است که بدون نیاز به نسخه پزشک، برای تسکین درد مفاصل و آرتریت فروخته می‌شود. هر سال بیش از ۴۰ میلیون آمریکایی از آن استفاده می‌کنند. پژوهشگران دریافتند که گلوکزامین همچنین بر افرادی که در نخستین مرحله کاهش حافظه قرار دارند نیز تأثیر می‌گذارد؛ وضعیتی که به آن اختلال شناختی خفیف mild cognitive impairment گفته می‌شود. افرادی که در این مرحله اولیه زوال عقل بودند و گلوکزامین مصرف می‌کردند، ۲۵ درصد بیشتر احتمال داشت که به بیماری آلزایمر کامل پیشرفت کنند.🔹 تجزیه و تحلیل پژوهشگران از بیماران مبتلا به بیماری آلزایمر بر اساس سوابق پزشکی ناشناسِ سیستم سلامت دانشگاه فلوریدا انجام شد. در این مطالعه، ۲۴ هزار بیمار مبتلا به زوال عقل و ۴۱ هزار بیمار دارای اختلال شناختی خفیف را بررسی کردند و افرادی را که گلوکزامین مصرف می‌کردند با کسانی که آن را مصرف نمی‌کردند، مقایسه نمودند.🔹 سپس برای شناسایی سازوکار احتمالی تأثیر گلوکزامین بر مغز، آزمایش‌هایی را روی موش‌هایی انجام دادند که به‌صورت ژنتیکی طوری مهندسی شده بودند که علائمی مشابه بیماری آلزایمر داشته باشند. نتایج نشان داد که مهار آنزیمی که قندهایی مانند گلوکزامین را تولید می‌کند، علائم زوال عقل را در این موش‌ها بهبود می‌بخشد. در مقابل، تغذیه همان موش‌ها با گلوکزامین باعث تشدید اختلال حافظه شد. همچنین، در موش‌های سالمی که همین مکمل را دریافت کردند، هیچ اثری مشاهده نشد.🔹 بیش از یک دهه است که پژوهشگران در دانشگاه فلوریدا، نحوه استفاده و پردازش قند توسط مغز و همچنین اختلالات این فرایند شیمیایی در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر را مطالعه کرده‌اند. یکی از مشکلات کمتر شناخته‌شده مرتبط با آلزایمر این است که سلول‌ها و پروتئین‌های مغزی، پوشش‌های قندی اضافی روی خود جمع می‌کنند. به‌طور طبیعی، سلول‌ها و پروتئین‌های مغز روی سطح خود زنجیره‌های کوتاهی از قند دارند که به آن‌ها «N-گلیکان» called N-glycans گفته می‌شود. این قندها به هدایت پروتئین‌های تازه ساخته‌شده برای رسیدن به ساختار سه‌بعدی مناسب خود کمک می‌کنند و همچنین باعث می‌شوند این پروتئین‌ها به سایر پروتئین‌هایی که با آن‌ها همکاری می‌کنند متصل شوند. اما در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر، این زنجیره‌ها در جاهایی که نباید باشند، انباشته می‌شوند. پروتئین‌های زیرین آن‌ها شروع به از کار افتادن می‌کنند و این موضوع منجر به از دست رفتن حافظه و مرگ سلول‌ها می‌شود. به این وضعیت «هایپرگلیکوزیلاسیون» hyperglycosylation گفته می‌شود.🔹 مطالعات پیشین، مصرف مکمل‌های گلوکزامین را با کاهش خطر زوال عقل lower dementia risk در بزرگسالان سالم از نظر شناختی مرتبط دانسته‌اند. یافته‌های ما با آن گزارش‌ها در تضاد نیست، اما آن‌ها را محدود و دقیق‌تر می‌کند. در حالی که به نظر می‌رسد گلوکزامین برای مغز سالم ایمن و حتی بالقوه محافظت‌کننده است، ممکن است برای مغزی که از قبل دچار افت شناختی شده است مضر باشد.🔹 از آنجا که مطالعه پژوهشگران دانشگاه فلوریدا بر اساس سوابق بیماران و نه یک آزمایش کنترل‌شده روی افراد انجام شده است، نمی‌تواند نشان دهد که گلوکزامین باعث کاهش سریع‌تر عملکرد شناختی می‌شود—فقط می‌تواند یک ارتباط را نشان دهد. پاسخ دادن به این سؤال مستلزم انجام مطالعه‌ای است که در آن به‌صورت تصادفی به برخی بیماران گلوکزامین داده شود و به برخی دیگر داده نشود. اما اگر این احتمال وجود داشته باشد که گلوکزامین خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد، دادن گلوکزامین به بیماران غیراخلاقی خواهد بود.✅ Glucosamine supplements may speed memory loss from Alzheimer’s, new research showshttps://theconversation.com/glucosamine-supplements-may-speed-memory-loss-from-alzheimers-new-research-shows-282467✍🏻 دکتر مهدی شاهمیرانی🆔@akhbar_pezeshki_weekly