#آلبالو_پلو_به_سبک_آناسوزلری🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰📝مواد لازم برای۴ نفرآلبالو ۵۰۰ گرمشکر ۳۵۰ گرمگوشت چرخ ک

#آلبالو_پلو_به_سبک_آناسوزلری🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰📝مواد لازم برای۴ نفرآلبالو ۵۰۰ گرمشکر ۳۵۰ گرمگوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرمپیاز ۱ عددبرنج ۴ پیمانهزعفران به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازم🌟طرز تهیه۱- ابتدا آلبالوها را شسته و هسته آن را بگیرید و به همراه شكر روی حرارت قرار بدهید تا شكر آب شود و بعد آن را از روی شعله بردارید و شربت روی آلبالو را بردارید تا فقط خود آلبالو باقی بماند.۲- پیاز را رنده كنید و به همراه گوشت چرخ كرده و نمك و فلفل و زردچوبه مخلوط كرده و خوب ورز دهید و بعد آنها را به شكل كوفته ریزه دربیاورید.۳- حالا برنج را داخل قابلمه با مقدار مناسبی آب و نمك و روغن به صورت كته دم میكنیم و در مرحله آخر آلبالو ها را اضافه كرده و با برنج مخلوط میكنیم و به میزان دلخواه شربت آلبالو روی برنج ریخته و آن را دم میكنیم (میتوانید آبکش هم بکنید)۴- كوفته ها را در روغن داغ سرخ میكنیم .۵- وقتی برنج آماده شد مقداری از برنج سفید را با زعفران و باقی شربت مخلوط كرده و با كوفته ها تزئین میکنیم..♧اگر دوست داشتید میتوانید كوفته ها را با گوشت مرغ تهیه كنید♧#آلبالو #پلو #چلو #آشپزی #ایده #دیزین #کرونا #غذای_خانگی🆔 @Anasozlari